Encargado de cocina - Zona Centro
KM Consulting - Puebla, Puebla
Descripción de la oferta
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Buscamos:
Encargado de cocina
Si eres Técnico en gastronomía y tienes gusto por el servicio de calidad y preparación de alimentos, ¡Postúlate!
Requisitos:
Técnico en gastronomía y/o Lic. trunca.
5 años de experiencia en puesto similar.
Conocimientos en: bases culinarias, sanidad e higiene, manejo de SolfRestaurant.
Actividades: Asegurar la presentación de los alimentos en general, tiempos de cocción, organizar estaciones de trabajo, preparado de insumos, mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina, comprobar la calidad de los ingredientes, Sentido de respuesta inmediata, saber trabajar bajo presión.
Horario: Martes y miércoles de 1pm a 10pm | De Jueves a sábado de 1pm a 1am, día de descanso Lunes.
Se ofrece sueldo base de $9000 mensuales, más propinas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, area
Ayer
Acerca de KM Consulting
Empresa dedicada a la Administración de personal.
Nómina
Reclutamiento y Selección
Capacitación
Estudios de Sueldos
Pruebas Psicométricas
Estudios socio económicos
Evaluación general
4,5
17 Evaluaciones
-
4.12
Ambiente de trabajo
-
3.06
Salario y prestaciones
-
3.62
Oportunidades de carrera
-
4.42
Director general
Practicante para recursos humanos
Antiguo empleado Sonora Mayo, 2024
Es una empresa que te ayuda a crecer y te da la oportunidad de desenvolverse muy bien.
Lo mejor El buen ambiente laboral y sobre todo el trabajo en equipo
A mejorar La comunicación, hace falta convivir más
Recomienda trabajar aquí
Encargada de marketing digital
Antiguo empleado Sonora Julio, 2022
Buen ambiente laboral, buena atención por parte de los coordinadores y director general
Lo mejor La importancia que dan para la capacitación de los empleados en mi caso practicante y la disponibili
A mejorar Ampliar el mercado
Recomienda trabajar aquí
Residente encargada de proyecto con Transportes Tequid
Antiguo empleado Sonora Octubre, 2018
Empresa de consultoría que abarca y trata con todas las áreas de una empresa, implementando estructuras de mejoramiento.
Lo mejor Nivel de conocimiento
A mejorar El ambiente de trabajo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Chef de unidad
Media salarial
$ 9,600 /mes
10 salarios
Jefe/a
Media salarial
$ 8,000 /mes
7 salarios
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