Encargado de cocina - Aeropuerto Cancún
Mera Corporation - Benito Juárez, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
MERA empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U.
Esta en búsqueda de ENCARGADO DE COCINA en el Aeropuerto de Cancún
Objetivo del Puesto:
El ENCARGADO DE COCINA tiene como objetivo dirigir y coordinar todas las operaciones de la cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, higiene y seguridad, así como los objetivos de producción y servicio.
Requisitos:
• Domicilio en actual en Cancún
• Experiencia comprobable de al menos de 1 año en el puesto
• Manejo de paquetería office /Excel básico
• Disponibilidad de horario (Operación de 24 Hrs en caso de aplicar)
• Experiencia en inventarios
Ofrecemos:
• Prestaciones de ley (Seguro social, Aguinaldo y vacaciones)
• Servicios superiores a la Ley (Alimentos, transporte y uniforme)
• Vales de despensa
• Caja de ahorro
• Asistencia medica
En caso de estar interesados postularse por este medio. ¡Únete a este nuevo reto MERA!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, airport
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Mera Corporation
MERA Corporation es una empresa multinacional privada enfocada en concesiones de alimentos y bebidas con masa crítica dentro de lugares no tradicionales como aeropuertos y puertos de cruceros. MERA Corporation busca activamente operaciones en la industria de alimentos y bebidas donde podamos agregar valor y aumentar los ingresos.
Somos operadores, desarrolladores de conceptos, socios de franquicias, aliados estratégicos y propietarios de restaurantes. Recibimos anualmente a más de 110...
MERA Corporation es una empresa multinacional privada enfocada en concesiones de alimentos y bebidas con masa crítica dentro de lugares no tradicionales como aeropuertos y puertos de cruceros. MERA Corporation busca activamente operaciones en la industria de alimentos y bebidas donde podamos agregar valor y aumentar los ingresos.
Somos operadores, desarrolladores de conceptos, socios de franquicias, aliados estratégicos y propietarios de restaurantes. Recibimos anualmente a más de 110,000,000 millones de invitados en 18 terminales, 2 puertos de cruceros y en 5 países, a través de más de 50 marcas y en 163 unidades y creciendo.
Estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas.
¡intégrate a nuestro equipo!
Beneficios de Mera Corporation
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4.3
928 Evaluaciones
-
5
54%
-
4
29%
-
3
14%
-
2
2%
-
1
1%
-
3.89
Ambiente de trabajo
-
3.82
Salario y prestaciones
-
3.63
Oportunidades de carrera
-
3.78
Director general
cocinero A
Actual empleado Chihuahua Enero, 2026
Buena
Recomienda trabajar aquí
Analista de costos e inventarios
Actual empleado Quintana Roo Noviembre, 2025
muy comprometida con el crecimiento
Recomienda trabajar aquí
Cajera - Barista
Actual empleado Quintana Roo Octubre, 2025
Muy buen lugar si buscas estabilidad laboral.
Lo mejor Cumple en tiempo y forma con los pagos y tiene buenas prestaciones
A mejorar Oportunidad de crecimiento y escucha activa
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de almacén
Media salarial
$ 12,766 /mes
19 salarios
$ 8,000
$ 17,606
Cocinero/a
Media salarial
$ 8,996 /mes
14 salarios
$ 4,251
$ 12,000
Cajero/a
Media salarial
$ 8,014 /mes
14 salarios
$ 7,000
$ 9,500
Almacenista
Media salarial
$ 10,320 /mes
10 salarios
$ 7,500
$ 13,500
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Encargado de cocina
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