Director de operaciones - Carl's Jr.

Descripción de la oferta

Buscamos Director de Operaciones para el manejo de sucursales de Carl Jr. Ofrecemos: Sueldo Base Bono por KPI Auto de empresa Membrecía VRIM. Responsabilidades Manejo de KPIS (venta, merma, inventarios, auditorías operativas, rotación de personal, etc). Generar informes a Dirección general y de Finanzas semana, mensual, semestral y anual. Generar presupuestos anuales y seguimiento a los mismos. Asegurar el cumplimiento de estándares de operación tanto de la marca como del franquiciado en cada uno de los puntos de venta. Realizar los pronósticos de venta que permita reducir la merma. Estrategias de promociones para el incremento de ventas. Asegurar el control del inventario físico. Asegurar la capacitación de personal y disminuir la rotación del mismo. Manejo e interpretación de indicadores financieros y operativos (P&L, estado de resultado, score card) Gestión de Capital Humano Establecimiento de Métricas de Ventas Requisitos Asegurar la correcta operación de los restaurantes con la finalidad de generar la mejor experiencia de servicio a los invitados y lograr los objetivos de la empresa. Disponibilidad para trasladarse y gestionar múltiples unidades de negocio Experiencia mínima de 5 años en puesto similar en giros de retail, cafeterías, comida o similar Licencia de Manejo Disponibilidad de horario De 08:00 AM A 05:00 PM DE LUNES A DOMINGO CON 1 DIA DE DESCANSO (CON DISPONIBILIDAD DE HORARIO) Ubicación Centro de trabajo pero NO fijo, Carl jr Zaragoza.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, junior

Hace 23 horas (actualizada)

Acerca de Incoraxis

Somos una empresa de manejo y administración especializada en esquemas de optimización en materia de Recursos Humanos para nuestros clientes.
Tenemos la experiencia en el manejo de personal y administración de nóminas, con la estructura profesional QUE PERMITE RESPONDER ÁGIL Y OPORTUNAMENTE A LAS NECESIDADES DE CADA UNO DE NUESTROS CLIENTES.

Salarios