Dirección General - Pizzería en Morelia, CdMez y Qro

Descripción de la oferta

Buscamos un Director General con experiencia en el sector de alimentos y bebidas, preferentemente en franquicias o cadenas restauranteras, para liderar las operaciones de nuestras 5 sucursales y contribuir al crecimiento de nuestra marca. Esta posición será responsable de la ejecución de la estrategia, la gestión financiera, la optimización de procesos operativos, el liderazgo de equipos multidisciplinarios, y el desarrollo de nuevas oportunidades de negocio.

Responsabilidades:
Estrategia y Liderazgo: Definir y cumplir metas financieras y operativas. Supervisar la apertura de nuevas sucursales y evaluar ubicaciones estratégicas.
Gestión Financiera: Asegurar la rentabilidad de las operaciones y controlar los costos. Monitorear los estados financieros de todas las sucursales y la matriz.
Operaciones y Logística: Garantizar la calidad del producto y la experiencia del cliente en todas las sucursales. Optimizar procesos internos y la cadena de suministro.
Relaciones Públicas: Actuar como enlace entre la matriz y las sucursales. Brindar apoyo en capacitación, marketing y resolución de problemas operativos.
Marketing y Expansión: Liderar campañas de branding y estrategias de marketing digital/local. Identificar oportunidades para expandir la marca.
Recursos Humanos: Gestionar los procesos de contratación, capacitación y desarrollo del equipo. Fomentar un ambiente laboral positivo.
Requisitos:
Educación: Licenciatura en Administración, Finanzas, Gastronomía o afines. MBA o especialización en franquicias/restaurantes deseable.
Experiencia: Mínimo 10 años en el sector de alimentos y bebidas, con 5 años en puestos de alta dirección, preferentemente en franquicias o cadenas restauranteras. Experiencia en expansión de marcas y liderazgo de equipos.
Habilidades: Liderazgo, toma de decisiones bajo presión, análisis financiero, comunicación efectiva y capacidad para adaptarse a las tendencias del mercado alimenticio.
Otros: Vehículo propio y disponibilidad para viajar frecuentemente.
Condiciones:
Sueldo Base: $40,000 MXN mensuales + viáticos por salida.
Horario: 8 horas diarias, 6 días a la semana (descanso los domingos).
Prestaciones: IMSS e Infonavit a partir del tercer mes.
Ubicación: Base en Morelia, con visitas a las sucursales en CDMX, Guadalajara y Querétaro.
¿Por qué unirte a nosotros?
En TALENYOO ofrecemos un ambiente dinámico y retador, donde tendrás la oportunidad de liderar y hacer crecer una marca en expansión, con una fuerte orientación al cliente y una cultura empresarial basada en el trabajo en equipo y la innovación.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 10 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Conocimientos: Atención al cliente, Gestión, Innovación, Planificación estratégica
• Licencias de conducir: A
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: generalista, generalist, general

Ayer

Acerca de Talenyoo

Somos expertos en Consultoría y Atracción y Selección de Talento. Nuestra calidad y experiencia nos han llevado a posicionarnos como líderes. Trabajamos siempre con la convicción de entregar los mejores resultados