Coordinador de Sanidad (Calidad)
Europastry - Tepotzotlán, Estado de México
Descripción de la oferta
Coordinador de Sanidad Objetivo del puesto: Coordinar el cumplimiento al PML en al menos un 90% semanal, garantizando la limpieza efectiva para asegurar la inocuidad de los productos y procesos, trabajando con seguridad, minimizando los riesgos al colaborador y la correcta funcionalidad de los equipos. Requisitos: Escolaridad: Ing en Alimentos, Quimica o afin. Experiencia: Mismo puesto 2 años. Conocimientos: PML, KPIs, Personal sindicalizado. Vivir cerca de la zona Actividades: Coordinar el PML. Organizar y gestionar los materiales. Coordinar actividades con Mantenimiento y Producción. Coordinar las programaciones en paros de línea. Reportar semanalmente indicador de cumplimiento al PML. Levantar PDS de acuerdo a necesidades del área. Mantener inventarios habilitados de insumos y utensilios de limpieza. Asegurar el abasto oportuno de agentes químicos de limpieza. Asegurar que los químicos se estén usando a las concentraciones recomendadas por el fabricante. Supervisar las actividades de limpieza en cumplimiento a las medidas de seguridad Asegurar que el personal este capacitado en bloqueo y candadeo de equipos. Supervisar las condiciones de trabajo en espacios confinados, trabajos en alturas, zonas húmedas, áreas frigoríficas. Capacitar al personal en POES. Capacitar al personal en medidas de seguridad en equipos operativos. Coordinar los esfuerzo y necesidades con otras áreas. Seguimiento y evaluación de desempeño a personal de Sanidad. Asegurar la capacitación del personal en temas relativos a Inocuidad, Calidad y Seguridad. Verificación y liberación de las limpiezas de los equipos de contacto directo. Validación de las limpiezas en conjunto con el laboratorio de microbiología y/o proveedores externos. Gestión y reporte de incidencias, tiempo extra, horarios y evaluaciones de desempeño del personal a cargo. Reporte de KPIS del área (incidencias, no conformidades, paros, desviaciones microbiológicas; entre otras) Elaborar procedimientos y instructivos de trabajo para el área. Ofrecemos: Sueldo mensual $17,500 Fondo de ahorro Caja de ahorro. Transporte gratuito. Comedor gratis. Prima vacacional superior Aguinaldo superior SGMM Vales de despensa Descuento a empleado. Turno rolado . Zona a laborar en Tepotzotlán, El trebol, Edo, Mex.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de Europastry
importante empresa trasnacional dedicada a la elaboración de pan congelado de calidad. Actualmente está en crecimiento en México; sin embargo, cuenta con plantas en Uruguay y en Estados Unidos.
Salarios
Auxiliar de limpieza
Media salarial
$ 7,054 /mes
12 salarios
Ayudante general
Media salarial
$ 7,100 /mes
4 salarios
Operador de Produccion
Media salarial
$ 7,400 /mes
4 salarios
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