Coordinador de operaciones en comedores industriales

Live Natura - Guadalajara, Jalisco

Descripción de la oferta

$ 15,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

En nuestra empresa, nos dedicamos a ofrecer servicios de alimentos de alta calidad en comedores institucionales, garantizando seguridad alimentaria, eficiencia operativa y satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué ofrecemos? - Sueldo competitivo:$20,000 - 24,000 - Modalidad de trabajo presencial. - Contrato indeterminado. - Jornada de tiempo completo. - Comedor subsidiado. - Bonos por cumplimiento de KPIs, permanencia, antigüedad y recomendación. - Apoyo para gastos funerarios. - Convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional. - Oportunidades de crecimiento profesional en un ambiente laboral sólido y orientado a la mejora continua. Requisitos: - Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo o afín (trunca o concluida). - Experiencia mínima de 2 años en administración de comedores industriales o en puestos similares. - Conocimiento en procedimientos de negocio, control de insumos y normas de higiene y seguridad alimentaria. - Manejo avanzado de herramientas tecnológicas y paquetería Office. - Habilidades de liderazgo operativo y gestión de personal. Funciones principales: - Supervisar la operación diaria del comedor industrial, garantizando calidad en el servicio de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Administrar el personal operativo, asignando funciones y evaluando su desempeño. - Realizar control de insumos, inventarios y presupuestos, asegurando la rentabilidad de la unidad. - Coordinar evaluaciones de puntos críticos, auditorías internas y cumplimiento de regulaciones normativas. - Implementar planes de capacitación, desarrollo de personal y acciones para mejorar el clima laboral. - Monitorear encuestas de satisfacción y asegurar el cumplimiento de términos y condiciones en los servicios de venta. - Planificar menús y gestionar la eficiencia operativa del comedor institucional. ¿Te interesa unirte a nuestro equipo? Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo como Gerente de Comedor Industrial, postúlate por este medio enviando tu CV.

Requerimientos