Coordinador de Minibares - Con experiencia

Descripción de la oferta

The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento.

Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo colaborativo, te invitamos a postularte y unirte como COORDINADOR DE MINIBARES.

Objetivo:
- Garantizar la operación eficiente del departamento de minibares, asegurando el abastecimiento, control de inventarios y calidad con base en los estándares de TPC, promoviendo la rentabilidad del área y la satisfacción del huésped.

Funciones:
· Monitorear y registrar el consumo de minibares, verificando los consumos de Flexkeeping vs las salidas de Hotel Stock, reportando cualquier variabilidad a la Ama de Llaves.

· Controlar los inventarios de productos, asegurando niveles óptimos de par stock para minimizar costos y evitar faltantes.

· Capacitar al equipo en estándares de servicio, manejo de inventarios y políticas de TPC.

· Realizar inspecciones periódicas para garantizar orden y limpieza en las bodegas de minibares.

· Coordinar en conjunto con asistentes de Ama de llaves y ama de llaves, permisos y vacaciones de surtidores.

· Supervisa la operación en piso de los surtidores.

· Asegura que el equipo de operación se encuentre en buenas condiciones

Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en el puesto
- Preparatoria concluida.
- Inglés intermedio B2
- Paquetería Office, Normas de Higiene en Alimentos y Bebidas, Manejo de inventarios.

Prestaciones:
- Fondo de ahorro 10.5%
- Caja de ahorro
- Comedor de colaboradores
- Vales de despensa
- Uniformes
- Transporte

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• Menos de 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 5 horas (actualizada)

Acerca de Palace Resorts

Somos una empresa 100% mexicana con más de 30 años de experiencia en México, Jamaica y próximamente República Dominicana.
Palace Resorts está conformado por: 10 Hoteles todo incluido de lujo, 1 Corporativo en Mérida la ciudad, 1 Planta Procesadora de Alimentos, 1 Centro de Distribución, 1 Fundación Palace IAP. Actualmente somos una empresa conformada por más de 13,000 colaboradores en donde de desarrollar al máximo su potencial, tanto en el ámbito profesional y humano.

Salarios