Coordinador de Calidad - Hoteleria

Descripción de la oferta

Liderar la obtención, renovación y mantenimiento de las certificaciones nacionales e internacionales del hotel, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad así como salvaguardar el cumplimiento de los estándares de marca.

* Realizar inspecciones periódicas en las áreas operativas, evaluando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, higiene y calidad establecidos por las certificaciones, así como la coordinación de las auditorias externas con los organismos certificadores.
* Mantener actualizados los manuales, análisis de laboratorio, protocolos y/o cualquier procedimiento operativo requerido por las certificaciones de higiene y/o sistema de gestión de calidad.
* Detectar desviaciones en los procesos mediante auditorias internas , implementar planes de acción correctiva, y promover la mejora continua.
* Evaluación mensual a los proveedores de alimentos y bebidas para asegurar que cumplan con los requisitos de calidad e higiene.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 16 horas

Acerca de ARRIVA HOSPITALITY GROUP

En Arriva Hospitality Group desde hace más de 50 años operamos hoteles en diversos destinos a lo largo de la República Mexicana, ofreciendo confianza y excelentes márgenes de utilidad a nuestros inversionistas, y a nuestros huéspedes experiencias únicas en sus vacaciones, en sus viajes de negocios o como integrantes de un congreso o convención, logrando una lealtad que se renueva año con año.

Salarios