Coordinador Administrativo de Producción Alimentaria - Naucalpan

Descripción de la oferta

Estamos buscando un perfil analítico y organizado para integrarse al área de Producto bajo el liderazgo de nuestra Chef de Produccion

***Coordinador Administrativo de Producción Alimentaria***

Requisitos
Licenciatura concluida en Gastronomía, Administración de Empresas, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Mínimo 1 a 2 años desempeñando funciones de: desarrollo y costeo de recetas (recetario maestro), cálculo de rendimientos y mermas, gestión administrativa de menús de alto volumen.
Excel nivel intermedio - avanzado

Funciones
Gestión de ciclos, desarrollo de fichas técnicas y control de versiones en Excel
Costeo de recetas, análisis de desviaciones y reporte semanal de variaciones.
Validación de dispersiones y seguimiento operativo con nutrición, diseño e incidencias.
Asegurar el cumplimiento del costo objetivo y la documentación del recetario maestro.

Ofrecemos
$16,850 + Vales de Despensa
Bono por logro de objetivos
Prestaciones de Ley
Servicio de alimentos sin costo
Jornada: Lunes a Viernes
Zona de trabajo: NAUCALPAN

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 50 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, administrative, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 15 horas (actualizada)

Acerca de Zitrone Natural

Somos una empresa 100% mexicana conformada por un equipo de jóvenes emprendedores que buscan satisfacer las necesidades de alimentación de las principales empresas de México.

Contamos con un talento joven, emprendedor, en constante capacitación y comprometido para lograr las metas trazadas con nuestros socios e inversionistas. Nos respaldan nuestros clientes, empresas de talla mundial que han creído en nosotros como proyecto sustentable a largo plazo.

Hoy en día nos posicio...

Somos una empresa 100% mexicana conformada por un equipo de jóvenes emprendedores que buscan satisfacer las necesidades de alimentación de las principales empresas de México.

Contamos con un talento joven, emprendedor, en constante capacitación y comprometido para lograr las metas trazadas con nuestros socios e inversionistas. Nos respaldan nuestros clientes, empresas de talla mundial que han creído en nosotros como proyecto sustentable a largo plazo.

Hoy en día nos posicionamos como una empresa seria, en crecimiento, líder en el sector de servicios de alimentos y bebidas para corporativos comprometida con nuestro país para lograr un crecimiento económico y un país más igualitario, justo y sustentable.

Contamos con una excelente variedad de productos realizados por expertos con los más altos estándares de higiene y calidad para que disfrutes de la mayor frescura y el mejor sabor.

Salarios