Cocineros - Cocineros

Descripción de la oferta

• Es responsable de mantener limpieza y orden en su área de trabajo así como de el equipo utilizado y por utilizar
• Se asegura de aplicar los lineamientos para el manejo adecuado de los alimentos según lo marca el distintivo “H” cuidando temperaturas, desinfección adecuada, uso de guantes, manejo de enlatados, lavado de manos, uso de joyas, etc
• Participa en todos los programas de capacitación de su departamento y de su área
• Debe conocer a la perfección todas las áreas del hotel así como de los servicios con que cuenta incluyendo horarios de apertura y cierre de centros de consumo
• Respeta y acata a la perfección las disposiciones en cuanto a los estándares de apariencia personal
• Colabora activamente en los programas de limpieza y organización del departamento
• Se responsabiliza del buen uso del equipo y utensilios asignados para cumplir con sus funciones
• Se asegura de almacenar en todo momento cada producto elaborado en recipientes perfectamente tapados con su respectiva etiqueta y fecha de elaboración debidamente marcada
• Desarrolla eficazmente las recetas y otras tareas designadas asegurándose de hacerlo con la mas alta calidad
• Se preocupa por aprender nuevas tendencias y conceptos
• Es responsable de proporcionar cada alimento con su orden respectiva
• Ofrece incondicionalmente su apoyo para dar servicios de ultimo momento a nuestros clientes siempre con la palabra calidad en la mente
• Informa inmediatamente de cualquier cambio, problema y/o sugerencias al chef o supervisor de turno

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 18 años

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Administraciones Turisticas Reforma SA de CV

Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, experimente una mezcla única de la elegancia francesa con la vibrante cultura mexicana.

Disfrute de vistas excepcionales de la capital mexicana, desde una de las 275 habitaciones, incluidas 56 suites magníficamente decoradas con detalles exclusivos y modernos.

Ubicado a poca distancia de lugares emblemáticos como el Ángel de la Independencia y el Castillo de Chapultepec, se encontrará inmerso en medio de la historia y el patrimo...

Ubicado en el corazón de la Ciudad de México, experimente una mezcla única de la elegancia francesa con la vibrante cultura mexicana.

Disfrute de vistas excepcionales de la capital mexicana, desde una de las 275 habitaciones, incluidas 56 suites magníficamente decoradas con detalles exclusivos y modernos.

Ubicado a poca distancia de lugares emblemáticos como el Ángel de la Independencia y el Castillo de Chapultepec, se encontrará inmerso en medio de la historia y el patrimonio mexicano.
Sofitel Mexico City Reforma tiene 5 bares y restaurantes con sabores únicos y expresiones culinarias creativas. Ya sea que esté buscando cócteles exclusivos en Cityzen en el piso 38, o una exploración gastronómica en el restaurante Bajel,