Cocinero/a - Zona Palmilla, San Jose del cabo
Cream Pizza Bar Palmilla - Los Cabos, Baja California Sur
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Descripción de la oferta
--- ESTAMOS EN SAN JOSE DEL CABO ---
Ven e intégrate al equipo!
Estamos en búsqueda de JEFE DE TURNO EN COCINA
Sexo indistinto con experiencia en el ramo mayor a dos años y en manejo de personal.
Se deben de realizar actividades tales como:
- Instruir y formar a los cocineros según los parámetros establecidos por la empresa.
- Controla la calidad de producción de alimentos
- Evitar la pérdida y merma de los alimentos.
- Se asegura que se lleven a cabo los procedimientos y estándares en las porciones de los platillos.
- Cuidar y supervisar el correcto uso del equipo de operación
- Supervisa y está al pendiente del almacenamiento de los productos para darle rotación a los cortes de carnes, pescado y aves.
- Manejo de personal y toma de decisiones.
- Elaboración de requisiciones e inventarios.
- Manejo adecuado de los alimentos.
- Supervisa y prueba los sabores y texturas de los platillos de las recetas elaboradas en producción.
- Encargado de la correcta presentación de los platillos
Actitud positiva
Trabajo y colaboración en equipo
Buena disposición y disponibilidad de horario
Alto sentido de urgencia y limpieza
Dinámico y proactivo
Ofrecemos:
• Sueldo mensual libre fijo + propinas
• Atractivo esquema de propinas con dispersión quincenal.
• Comedor subsidiado
• Prestaciones de Ley
• Uniformes
• Horarios de trabajo variables, matutino y vespertino
• Convenios y descuentos
IMPORTANTE postularte con CV actualizado y fotografía reciente. También puedes acudir a nuestras instalaciones con solicitud de empleo debidamente llenada.
Te esperamos!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 26 y 55 años
Palabras clave: chef, cocinero, area
Hace 2 días
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Acerca de Cream Pizza Bar Palmilla
Cream at Palmilla is a unique 3 on 1 concept, on one side with its fully air conditioned coffee shop (just the best coffee on town). In the other side a casual Latin – Italian restaurant that includes a walk- In wine cooler (make your own pizza). And the newest addition the outdoor terrace bar, Healthy smoothies, big TV and mixology cocktails like the “Palimillas” makes this place an affordable options that have no compresses and a must in your buckets list in Cabo.
Also food delivery serv...
Cream at Palmilla is a unique 3 on 1 concept, on one side with its fully air conditioned coffee shop (just the best coffee on town). In the other side a casual Latin – Italian restaurant that includes a walk- In wine cooler (make your own pizza). And the newest addition the outdoor terrace bar, Healthy smoothies, big TV and mixology cocktails like the “Palimillas” makes this place an affordable options that have no compresses and a must in your buckets list in Cabo.
Also food delivery service with be available on line starting Late November.
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