Cocinero/a - Para laborar en comedor industrial

Descripción de la oferta

*SOLICITA*
*• Cocinero*

Te ofrecemos:
-Sueldo $$12000 mensuales brutos
-Pago semanal $1,850 (pago a semana vencida)
-Seguro desde el primer día.
-Uniforme sin costo.
-Comedor gratuito

Requisitos:
- Documentación en regla y actualizada
-Con Experiencia en manejo de alimentos.
Turnos fijos

HORARIO:
ROLADO

*Se labora de lunes a domingo con un día de descanso a la semana.*
Requisitos:

Escolaridad: Secundaria o preparatoria terminada.

Experiencia: Mínimo 1 año en cocina industrial, comedores masivos o servicios de alimentación colectiva.

Conocimientos Técnicos:
*Preparación de alimentos en volumen.
*Manejo higiénico de alimentos (NOM-251).
*Control de porciones y mermas.
*Manejo de equipos industriales (ollas, marmitas, freidoras, batidoras, etc.).
*Buenas prácticas de manufactura (BPM).

Funciones Principales:
*Preparar alimentos siguiendo recetas estandarizadas y cronogramas establecidos.
*Supervisar o realizar la limpieza de su área de trabajo y utensilios.
*Controlar porciones y evitar desperdicio de materia prima.
*Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
*Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
*Apoyar en el montaje, servido y distribución de alimentos en línea de servicio.

¿Te interesaría pertenecer a nuestro equipo de trabajo?

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 22 y 55 años

Palabras clave: chef, cocinero, industry, industrial, industria

Hace 23 horas (actualizada)