Cocinero/a - con experiencia en la zona de chapultepec
Salterra Restaurante - Guadalajara, Jalisco
Descripción de la oferta
- Preparación de alimentos bajo estándares de calidad e higiene
- Manejo de mise en place y control de tiempos de salida de platillos
- Apoyo en elaboración de menú con técnicas de cocina internacional
- Limpieza y organización de estación de trabajo
- Trabajo en equipo con el staff de cocina y servicio
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 45 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad, Cocina, Cocina internacional, Estación total, Gastronomía, Limpieza, Organización, Preparación de alimentos, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equipos Calidad Cocina Cocina internacional Estación total Gastronomía Limpieza Organización Preparación de alimentos Higiene de alimentos Técnicas culinariasPalabras clave: chef, cocinero, area
Hace 7 horas (actualizada)
Acerca de Salterra Restaurante
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