Cocinero/a - comedor industrial

Descripción de la oferta

Importante Comedor Industrial esta en busca de tu talento como:
*COCINERO/A*


Funciones:

*Preparar alimentos conforme a recetas y menús establecidos.
*Elaborar platillos en grandes volúmenes manteniendo sabor y calidad.
*Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
*Supervisar la correcta cocción, porcionado y presentación de los alimentos.
*Controlar el uso adecuado de insumos y evitar mermas.
*Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.
*Apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
*Cumplir con los lineamientos de seguridad e higiene del comedor.
*Colaborar con el equipo de cocina y seguir indicaciones del jefe de cocina o nutriólogo.

Requisitos

*Escolaridad: Secundaria concluida (deseable carrera técnica en gastronomía).
*Experiencia: Mínimo 1 año en cocina industrial, comedores o restaurantes.

Conocimientos:

*Preparación de alimentos a gran escala.
*Manejo higiénico de alimentos.
*Normas de seguridad e higiene.

Ofrecemos:

*Estabilidad laboral
*Prestaciones de ley
.Seguro desde el primer día
.Aguinaldo
.Vacaciones
*Pagos puntales/semanales
*Sueldo de $11,000 mensuales brutos

*DISPONIBILIDAD DE HORARIO

Interesados postularse por este medio adjuntando tu CV actualizado

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: chef, cocinero, industry, industrial, industria

Hace 6 días (actualizada)