Cocinero Tipo A - Líder de Cocina / Antea Qro.
HOOTERS MEXICO - Querétaro, Querétaro
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Descripción de la oferta
Cocinero Tipo A / Líder de Cocina - Hooters ANTEA QRO. Descripción del puesto: ¡Únete a la experiencia Hooters! Buscamos un Cocinero Tipo A con perfil de liderazgo, apasionado por la gastronomía y con alta capacidad de organización para integrarse a nuestro equipo. Tu responsabilidad principal será coordinar la línea de producción, asegurar que cada platillo cumpla con los estándares de calidad que nos caracterizan y guiar al equipo de cocina hacia el éxito operativo. ¿Qué harás con nosotros? (Funciones): Manejo y supervisión de personal: Coordinar el trabajo en equipo de los ayudantes y encargados de estación para asegurar una operación fluida y eficiente. Producción y preparación avanzada: Elaboración y control de alimentos en las estaciones de línea (Plancha, Freidoras, Área Fría y Caliente). Garantía de calidad: Supervisar el correcto emplatado, porciones y presentación de los platillos bajo las recetas estándar de la marca. Higiene y normatividad: Garantizar que el equipo mantenga la limpieza profunda en apertura y cierre, aplicando estrictamente los lineamientos del Distintivo H. Control de estación: Supervisión de stock diario, mermas y apoyo general en la operación de cocina. ¿Qué buscamos? (Requisitos): Escolaridad: Mínimo Licenciatura trunca (Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hotelería o afín). Experiencia: Mínima de 1 a 2 años como Cocinero A, Encargado de Línea o Subchef, con experiencia demostrable en manejo de personal en restaurantes de volumen. Conocimientos: Manejo indispensable de freidora, plancha, técnicas de cocción, control de inventarios de línea y normatividad de higiene (Distintivo H). Habilidades: Liderazgo, excelente comunicación, trabajo bajo presión, velocidad y enfoque en resultados. ¿Qué te ofrecemos? (Beneficios): Sueldo base mensual competitivo + Propinas semanales. Contrato indeterminado (estabilidad laboral) / Jornada de Tiempo Completo (Presencial). Comida de personal sin costo diariamente. Seguro de Vida Individual. Participación activa en eventos de responsabilidad social. Plan de carrera y desarrollo profesional dentro de la marca. ¡Si tienes el liderazgo y la experiencia para llevar nuestra cocina al siguiente nivel, postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 7 horas (actualizada)
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Acerca de HOOTERS MEXICO
Salarios
Limpieza
Media salarial
$ 8,364 /mes
11 salarios
$ 8,364
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Cocinero Tipo A
Querétaro, Querétaro
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