Cocinero - Prestaciones de Ley y Superiores
ICCS MÉXICO - Toluca, Estado de México
Descripción de la oferta
ICCS es una Empresa con una gran experiencia, comprometida con la atención y la calidad; ofrecemos los servicios Aeroportuarios que se requieren para la operación de la Aviación Ejecutiva y Carguera en México y Latinoamérica.
¿Qué necesitas?
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o formación técnica en cocina o estudios relacionados (deseable en cocina mexicana, internacional, repostería o panadería).
Deseable: Experiencia en servicios de catering o preparación de alimentos para eventos.
Experiencia: 1 a 3 años como cocinero/a (deseable en catering o comedores industriales).
Disponibilidad: Disponibilidad de horario y traslado para laborar en el Aeropuerto de Toluca
¿Qué actividades realizarás en esta posición?
Apoyar en la recepción de solicitudes de catering
Preparar y cocinar platillos según recetas, porciones y estándares establecidos
Cumplir con normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria
Mantener orden y limpieza en áreas de trabajo
Hacer buen uso y conservación del equipo y mobiliario de cocina
Apoyar en la limpieza general de la cocina
Revisar producción y disponibilidad de materia prima
Apoyar en el control de inventarios y almacenamiento de productos
Informar sobre insumos faltantes, mermas o calidad de alimentos
Supervisar y guiar a ayudantes de cocina
Apoyar en la capacitación de nuevo personal
Cumplir con tiempos, calidad y presentación durante el servicio
¿Qué ofrecemos?
Sueldo base
Prestaciones de ley y superiores
Estabilidad Laboral
Buen ambiente de trabajo
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Gastronomía, Repostería, Gastronomía de alta calidad, Higiene de alimentos, Operaciones de catering, Panadería
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gastronomía Repostería Gastronomía de alta calidad Higiene de alimentos Operaciones de catering PanaderíaPalabras clave: chef, cocinero
Hace 11 horas (actualizada)
Acerca de ICCS MÉXICO
ICCS es la empresa líder en servicios integrales a la aviación corporativa en México, tanto para jets privados como aeronaves de carga.
Nuestros servicios incluyen servicios de apoyo en tierra, combustible, permisos, comisariato aéreo, vuelos charter, asistencia personalizada y apoyo legal.
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