Cocinero - Experiencia en comedores industriales
Servia - El Salto, Jalisco
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Descripción de la oferta
Solicitamos cocineros para comedor industrial
Requisitos:
- Escolaridad: Secundaria y/o preparatoria.
- Experiencia: Deseable en preparación alimentos en giros restauranteros o afín.
- Conocimientos: deseable en gastronomía local.
- Deseable vivir cerca de el salto
Responsabilidades y funciones
- Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar del Grupo Servi-A.
- Mantener en buen funcionamiento, ordenadas y limpias sus áreas de trabajo.
- Ejecutar cada platillo bajo el cumplimiento de normativos de higiene y seguridad.
- Manipular los alimentos de acuerdo con las buenas prácticas de cocina, estipuladas en los procedimientos internos y normativa aplicable.
- Lavar y desinfectar la materia prima de acuerdo con el procedimiento establecido.
- Verificar y reportar el estado de la materia prima e insumos antes de la preparación de los platillos.
- Planificar y optimizar la materia prima para mantener y lograr una eficiente producción.
- Realizar el pesaje de las materias primas y platillo terminado antes de ser entregado a las líneas de servicio.
- Ejecutar las especificaciones necesarias del Encargado de cocina.
- Verifica sazón y presentación de los platillos preparados.
- Utilizar correctamente los equipos de cocina y notificar al jefe de cocina cualquier desperfecto.
- Realizar las previas requeridas para el turno siguiente de acuerdo a las instrucciones del Encargado de Cocina.
Oferta laboral:
- Sueldo $13,405 nominal
- Prestaciones de ley
- Transporte y comedor gratuito
- Uniformes
- Capacitación
- Préstamos sin interés vía nómina
Disponible turno vespertino y nocturno, jornada de 8 hrs
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Cocina, Gastronomía, Higiene de alimentos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
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Mostar competenciasPalabras clave: chef, cocinero
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Acerca de Servia
Grupo Servi-A Empresa Mexicana dedicada a brindar Servicios de Comedores
Industriales en Guadalajara y en el interior de la República con los más altos
estándares de Calidad.
Evaluación general
3.6
34 Evaluaciones
-
5
36%
-
4
21%
-
3
25%
-
2
3%
-
1
15%
-
3.45
Ambiente de trabajo
-
3.47
Salario y prestaciones
-
3.17
Oportunidades de carrera
-
3.08
Director general
Almacenista control de inventarios
Antiguo empleado Guanajuato Abril, 2025
Manejo de menús variados
Lo mejor Talento humano
A mejorar Rh
Recomienda trabajar aquí
Docente
Antiguo empleado Tamaulipas Abril, 2021
excelente área elaborar,el área es muy recomendable un ambiente tranquilo
Lo mejor seguro
A mejorar ninguno
Recomienda trabajar aquí
Gerente de operaciones
Antiguo empleado Sonora Julio, 2016
La directora de la empresa Karla Moros, es una persona de muy mal carácter, inestable y paranoica, en mi experiencia personal no volvería a trabajar con ella y he conocido muchas personas que trabajaron con ella y opinan lo mismo.
No recomienda trabajar aquí
Salarios
Almacenista
Media salarial
$ 11,349 /mes
6 salarios
$ 8,000
$ 16,000
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Cocinero
El Salto, Jalisco