Cocinero - experiencia en comedor industrial o sistema PEPS

Descripción de la oferta

Puesto: Cocinero de comedoredor Industrial)
Responsabilidades principales:
• Preparar alimentos en volumen para servicio de comedor industrial (desayuno, comida y/o cena).
• Seguir recetas estándar y porciones establecidas.
• Supervisar la correcta manipulación de alimentos conforme a normas de higiene.
• Controlar tiempos de producción para cumplir con horarios de servicio.
• Verificar la calidad y frescura de los insumos.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento adecuado de materias primas.
• Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
• Reportar faltantes o incidencias al jefe de cocina.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 1–2 años en cocina industrial, comedores o producción en volumen.
• Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
• Capacidad para trabajar bajo presión y con tiempos definidos.
• Organización y trabajo en equipo.
• Disponibilidad de horario.
Habilidades:
• Rapidez y eficiencia en preparación de alimentos.
• Planeación y organización.
• Atención al detalle.
• Trabajo en equipo.
Condiciones de trabajo:
• Sueldo mensual bruto $12, 000.00 pesos
• Prestaciones de ley
• Comedor a bajo costo
• Horarios rolados matutito, vespertino y nocturno
• Ubicacion: Por Hospital Same, Chalco, mexico

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 55 años

Palabras clave: chef, cocinero, industry, industrial, industria, system, sistema

Ayer (actualizada)