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Descripción de la oferta
UBICACION: ZONA PERIFERICO SUR Y LOPEZ MATEOS
Descripción del Puesto:
El Cocinero C es un miembro esencial del equipo de cocina, responsable de llevar a cabo tareas específicas en la preparación y presentación de alimentos bajo la supervisión del Sous Chef o del Cocinero de mayor rango. Este rol requiere habilidades básicas de cocina y un enfoque diligente en las responsabilidades asignadas.
Responsabilidades y Deberes:
1. Preparación de Ingredientes:
• Realizar tareas de limpieza, pelado, corte y medición de ingredientes.
• Asistir en la preparación de elementos básicos para las recetas.
2. Asistencia en la Cocción:
• Colaborar en la cocción de alimentos siguiendo las instrucciones.
• Monitorear y ajustar la temperatura de los equipos según sea necesario.
3. Limpieza y Organización:
• Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas.
• Lavar utensilios, platos y equipos después de su uso.
4. Montaje y Presentación:
• Asistir en el montaje y presentación de platos según las indicaciones.
• Colaborar en la decoración y disposición de los alimentos.
5. Apoyo en la Gestión de Inventario:
• Ayudar en la gestión y almacenamiento de alimentos y suministros.
• Notificar al supervisor sobre necesidades de reposición.
6. Seguridad Alimentaria:
• Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de saneamiento.
• Informar sobre cualquier preocupación relacionada con la seguridad alimentaria.
7. Colaboración con el Equipo:
• Trabajar en conjunto con otros miembros del equipo de cocina.
• Seguir las instrucciones del Cocinero de mayor rango o del supervisor.
8. Cumplimiento de Recetas:
• Seguir recetas y procedimientos establecidos.
• Informar sobre cualquier desviación o problema en la preparación.
Normas y Políticas:
1. Higiene Personal y Uniforme:
• Mantener una higiene personal impecable.
• Usar el uniforme proporcionado en todo momento.
2. Puntualidad y Asistencia:
• Llegar a tiempo para los turnos asignados.
• Notificar con anticipación cualquier ausencia o retraso.
3. Comunicación Efectiva:
• Comunicarse claramente con otros miembros del equipo.
• Informar al supervisor sobre cualquier problema o pregunta.
4. Respeto y Colaboración:
• Mostrar respeto hacia compañeros de trabajo y superiores.
• Colaborar en un ambiente de trabajo positivo y respetuoso.
5. Uso Eficiente de Recursos:
• Evitar desperdicios y utilizar los recursos de manera eficiente.
• Colaborar en la reducción de costos operativos siempre que sea posible.
6. Capacitación Continua:
• Participar en oportunidades de formación y desarrollo.
• Demostrar disposición para aprender y mejorar habilidades.
OFRECEMOS
Prestaciones de ley
El pago es semanal
Transporte de López Mateos a Bugambilias Club y viceversa
Estabilidad y crecimiento
Agradable ambiente de trabajo
Horario de Entrevista de Lunes a viernes de 10 am a 4pm
Enviar mensaje para agendar cita.
Dirección: Cerrada del Reno Ote 150, Ciudad Bugambilias, 45237 Zapopan, Jal.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
24 de abril
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Acerca de Corporativo Bugambilias
Somos una empresa y es el único lugar que combina toda la diversión con la comodidad de poder pedir platillos y bebidas de todos nuestros restaurantes.
Salarios
Auxiliar contable
Media salarial
$ 9,250 /mes
6 salarios
$ 6,500
$ 12,000
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