Cocinero B
The Carmen Hotel - Solidaridad, Quintana Roo
Descripción de la oferta
Cocinero A
OFRECEMOS:
Sueldo: $10,000 netos mensuales
Oferta: Tiempo completo y presencial
Horario: Rotativo, incluyendo fines de semana y días festivos
Capacitación: Capacitación en técnicas culinarias avanzadas, manejo de utensilios de cocina y normativas de seguridad alimentaria
REQUISITOS:
Lugar de residencia: Playa del Carmen o áreas circundantes
Experiencia previa: Mínimo 2 años en cocina de hotel o restaurante (preferentemente)
Habilidad para: Trabajar en equipo, seguir recetas y procedimientos, y manejar equipos de cocina
Conocimiento: Familiaridad con técnicas culinarias, normas de higiene y seguridad alimentaria
Actitud: Proactiva, creativa y disposición para aprender nuevas técnicas
Puntualidad: Alta puntualidad y capacidad para trabajar bajo presión
Habilidades: Capacidad para manejar utensilios y equipos de cocina de manera segura y eficiente
ACTIVIDADES A REALIZAR:
Preparación de alimentos: Elaborar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares del hotel
Manejo de ingredientes: Seleccionar y preparar ingredientes frescos y de calidad
Limpieza y organización: Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria
Apoyo en la cocina: Colaborar con el equipo de cocina en la preparación y montaje de platos, así como en la limpieza y mantenimiento de utensilios y equipos
Cumplimiento de estándares: Asegurar que todos los alimentos preparados cumplan con los estándares de calidad y presentación del hotel
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Schedule:
Rotativo
Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Requerimientos
- Educación mínima: Educación primaria
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
Acerca de The Carmen Hotel
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