Cocinero (a)

Descripción de la oferta

El empleo es para Cocinero en Comedor Ejecutivo de Grupo AFAL.

ATIVIDADES:
-Preparar alimentos conforme el Chef Ejecutivo indique.
-Preparar todos los elementos que necesitará para que la línea o área asignada este completa durante el servicio y poder sacar los platillos en el tiempo y con la calidad requerida.
-Apoyar en el acomodo y rotación de materia prima dependiendo donde pertenezca el producto, almacén de secos o refrigerados.
-Ejecutar diariamente la preparación de alimentos y bebidas, así como colaciones reportando a su jefe inmediato el cumplimiento de los objetivos diarios.
-Realizar las actividades relacionadas con la limpieza de su área tanto en producción como en la línea de servicio.
-Realizar diariamente el control de temperatura y avisar de cualquier desviación que ponga en peligro la inocuidad de los alimentos.
-Apoyar en la realización del inventario de productos de manera mensual a través del conteo físico de existencia de materia prima, equipo menor y utensilios.

REQUISITOS:
-Lic. o estudiantes de último semestre en Gastronomía, Hospitalidad, Artes Culinarias o carreras afines.
-Experiencia mínima de 1 año en el puesto o similar.
-Conocimientos en manejo higiénico de alimentos, equipos básicos de cocina, nutrición y servicio al cliente.
-Buena imagen y Actitud de servicio.

HORARIO: Lunes a viernes de 8am- 5pm

UBICACIÓN: Colonia Gabilondo, Zona Río Tijuana B.C.

SUELDO: $3,600 libres + $304 de vales de despensa

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 22 y 40 años

Palabras clave: chef, cocinero

Ayer

Acerca de ICR

After more than four decades of ministry, the Institute for Creation Research remains a leader in scientific research within the context of biblical creation. Founded by Dr. Henry Morris in 1970, ICR exists to conduct scientific research within the realms of origins and earth history, and then to educate the public both formally and informally through graduate and professional training programs, through conferences and seminars around the country, and through books, magazines, and media presenta...

After more than four decades of ministry, the Institute for Creation Research remains a leader in scientific research within the context of biblical creation. Founded by Dr. Henry Morris in 1970, ICR exists to conduct scientific research within the realms of origins and earth history, and then to educate the public both formally and informally through graduate and professional training programs, through conferences and seminars around the country, and through books, magazines, and media presentations.

Salarios