Cocinero A
IPKON - Los Cabos, Baja California Sur
Descripción de la oferta
Restaurante “METATE CABO”, solicita Cocinero A:
Funciones y responsabilidades clave:
Preparación de platillos:
Elabora platos, postres, salsas o guarniciones específicas según las recetas establecidas y los estándares de calidad del restaurante.
Supervisión de estaciones:
Se encarga de gestionar y supervisar las tareas de los cocineros de su área de responsabilidad, distribuyendo el trabajo de manera eficiente.
Limpieza y organización:
Mantiene su área de trabajo limpia y ordenada, asegurando la correcta desinfección de utensilios y equipos.
Requisitos:
Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años en restaurantes
Experiencia en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, servicio)
Escolaridad: Licenciatura o Carrera técnica en Gastronomía o afín (preferente).
Disponibilidad de horario. 6 días de trabajo con 1 día de descanso
Conocimiento profundo de ingredientes, técnicas y preparaciones de alta calidad. Menús impecables y cuidadosamente elaborados.
Capacidad de planeación y organización.
Ofrecemos:
Sueldo mixto $12,000.00
Prestaciones de ley.
Imss
+Propinas
Horario:
Lunes a domingo con un día de descanso entre semana
2:00 PM a 10:00 PM
“En ISA Corporativo somos una empresa incluyente, durante nuestros procesos de selección no hacemos exclusión, restricción o preferencia por motivos de género, raza, color, origen nacional o étnico, religión, orientación o preferencia sexual, opinión política, por tener tatuajes, edad o cualquier otra condición que tenga el propósito de afectar o deteriorar el goce completo de los derechos y libertades fundamentales”
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Cocina caliente, Cocina fría
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Cocina caliente Cocina fríaPalabras clave: chef, cocinero
Hace 23 horas (actualizada)
Acerca de IPKON
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