cocinera/o encargada/o - Comedor industrial (Celaya)
Importante empresa del sector - Celaya, Guanajuato
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Descripción de la oferta
Importante Comedor Industrial esta en busca de tu talento como:
*COCINERA/O ENCARGADA/O*
Funciones principales
Planificar y supervisar la preparación de alimentos conforme a menús establecidos.
Coordinar al personal de cocina (ayudantes, cocineros, etc.).
Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (por ejemplo, buenas prácticas de manufactura y manejo de alimentos).
Controlar insumos, inventarios y almacenamiento de alimentos.
Asegurar el correcto uso de equipos y utensilios de cocina.
Supervisar tiempos de producción y servicio.
Apoyar en la elaboración de platillos cuando sea necesario.
Gestionar pedidos de insumos y recepción de mercancía.
Implementar mejoras en procesos de cocina y servicio.
Requisitos
Escolaridad: Carrera técnica o experiencia comprobable en gastronomía o alimentos y bebidas.
Experiencia: 1 a 2 años en cocina industrial, comedores, hoteles o restaurantes.
Experiencia en manejo de personal.
Conocimiento en normas de higiene (ej. Distintivo H o normativas locales).
OFRECEMOS
Prestaciones de ley
Seguro desde el primer día
Prima vacacional
Aguinaldo
Vacaciones
Prima dominical
Estabilidad laboral
Uniforme gratuito
Pago semanal
Sueldo $16,000 mensuales brutos
Apoyo económico para transporte
Etc
Interesados postularse por este medio adjuntando Cv actualizado
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: industry, industrial, industria
1 de junio (actualizada)
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