Chef principiante - Auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

¡Únete a nuestro equipo en Guadalajara! En nuestra empresa, creemos firmemente que las personas, el mérito y una cultura vibrante son nuestros pilares más sólidos. Si eres un apasionado por la cocina y te emociona la idea de colaborar de manera rica y saludable con nuestro equipo, ¡tu próximo desafío te espera aquí! Cómo Chef Jr. contribuirás con el resto del equipo de cocina a que nuestro equipo de trabajo pueda llevar a Catalyst y otros productos a nuevas alturas.

Somos una empresa de tecnología con sede en Guadalajara y nuestro enfoque está en desarrollar productos innovadores que marquen la diferencia. Actualmente somos un equipo de 21 personas, tenemos una Chef principal y hemos montado una cocina profesional para este equipo y hay suficiente libertad para proponer e incorporar lo necesario para llevar esta cocina.

Formación

Gastronomía o afines
Personas que estén terminando la carrera o recién terminaron

Responsabilidades

Elaboración de menú:
Diseñar un menú semanal balanceado, considerando preferencias alimenticias, restricciones dietéticas y/o alergias.
Gestión de insumos y proveedores:
Coordinar la adquisición de ingredientes frescos y de alta calidad, manteniendo relaciones sólidas y beneficiosas con proveedores locales.
Comprar y preparar los snacks para el consumo diario.
Control y gestión de inventarios, costos/ presupuesto en general:
Llevar un registro preciso del inventario de alimentos, utensilios y otros suministros de cocina.
Realizar reportes de entrega al finalizar para la evaluación de costos y gastos de esas semanas e inventario.
Garantizar el cumplimiento del presupuesto asignado.
Limpieza y mantenimiento de la cocina:
Asegurar el mantenimiento de altos estándares de limpieza, orden e higiene en todas las áreas de la cocina, así como el mantenimiento de equipos y utensilios de cocina.
Este puesto será responsable de cocina cuando el Chef principal no se encuentre disponible. Se requiere experiencia previa mínima de un año cocinando para grupos de 20 personas.
Puntos extra si:
Tienes experiencia laboral en restaurantes
Sabes manejar (contar con licencia de chofer, INDISPENSABLE)
Conocimientos sobre alimentación saludable
Te gustan los perros
Tienes un amplio repertorio de canciones, series y películas

Buscamos a alguien que nos cocine casero con un toque gourmet.
Lo que ofrecemos como:
Lun a Vier 9:30 am - 6:30 pm - Trabajo 100% presencial
Prestaciones de ley, incluyendo contrato indefinido después de 3 meses de prueba y registro 100% fiscal ante IMSS.
SGMM personal al cumplir los 3 meses (solo para el colaborador)
20 días de aguinaldo
Comida deliciosa todos los días
Caja de ahorro (opcional)
Clases de inglés si deseas mejorar tu nivel (opcional)
Snacks para esos momentos de antojo durante el día
Un ambiente de trabajo increíblemente divertido y buena onda
Un salario entre $10,500.00 - $11,000 PESOS BRUTOS, (es decir menos impuestos) ¡además de $1,425 pesos MXN en vales de despensa!

Si estás listo para una aventura con nuestro equipo, ¡envíanos tu CV AHORA! Esperamos con ansias conocerte y descubrir cómo podemos colaborar juntos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Conocimientos: Cocina, Gestión de tiempos, Licencia de conducir, Microsoft excel, Organización
• Licencias de conducir: A

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Hace 22 horas (actualizada)

Acerca de DISFORMA DISEÑO E INNOVACION TECNOLOGICA SA. DE RL. DE CV.

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