Chef pastelero

Descripción de la oferta

Estamos buscando un Chef Pastelero para unirse a nuestro equipo en el Hotel Crowne Plaza Tlalnepantla.
Si tienes una pasión por la pastelería y un talento para la creación de postres exquisitos, esta es tu oportunidad.
En esta posición, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de pastelería, desde la elaboración de postres hasta la planificación de banquetes.

Tu capacidad para adaptarte a diferentes situaciones y tu habilidad para asesorar a nuestro equipo serán claves para el éxito en este rol.
Debes tener un profundo conocimiento de la panadería y control de producción, asegurando que cada pastel y postre cumpla con los altos estándares de calidad que esperamos.
Además, tu experiencia en la elaboración de postres y operaciones de pastelería será fundamental para crear experiencias culinarias memorables para nuestros huéspedes.

La planificación de banquetes es otra responsabilidad importante en este puesto.
Deberás trabajar en conjunto con el equipo de eventos para diseñar y ejecutar menús de postres que complementen los eventos especiales de nuestros clientes.
Tu creatividad y habilidad para innovar serán apreciadas en cada proyecto.

Este puesto es de tipo presencial, y buscamos alguien que esté dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo.
Si tienes las habilidades necesarias y estás emocionado por unirte a un equipo dedicado a la excelencia culinaria, esta posición es para ti.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Capacidad de asesorar, Conocimientos de panadería, Control de producción, Adaptabilidad, Elaboración de postres, Operaciones de pasteleria, Panadería, Planificación de banquetes

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, pastry, repostero, pastelero

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de hotel crowne plaza tlalnepantla

Somos un equipo de anfitriones y profesionales en hotelería, comprometidos con el servir, vender, ahorrar y asegurar. Dando un trato de distinción a todos y a cada uno de nuestros clientes, para que vivan experiencias agradables, a través del confort y de la seguridad.