Chef Operativo - Vespertino

Descripción de la oferta

ESTAMOS CONTRATANDO: CHEF OPERATIVO
¡Nuestra planta de Comisariato te está buscando!

REQUISITOS
Experiencia comprobables como Chef Operativo, Sous Chef o Jefe de Producción en Comisariatos, comedores industriales o plantas de alimentos.
Manejo de equipos industriales de cocina y dominio de recetas estandarizadas.
Conocimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H / NOM-251).
Capacidad para resolver problemas en tiempo real y alto sentido de urgencia.
Disponibilidad para laborar en horario VESPERTINO.

FUNCIONES
Controlar los procesos de preparación y ensamble de alimentos en volumen.
Asegurar el cumplimiento estricto de las normas
Coordinar y motivar al personal operativo para cumplir con los tiempos de entrega.
Administración: Control de inventarios de materia prima y reducción de mermas en turno.

OFRECEMOS
$18,850 MENSUALES LIBRES + VALES DE DESPENSA
Prestaciones de Ley
Uniformes y equipo de seguridad
Servicio de comedor gratuito
Zona de trabajo: NAUCALPAN

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años

Palabras clave: cocinero, operative, operativo

Hace 9 horas (actualizada)

Acerca de Zitrone Natural

Somos una empresa 100% mexicana conformada por un equipo de jóvenes emprendedores que buscan satisfacer las necesidades de alimentación de las principales empresas de México.

Contamos con un talento joven, emprendedor, en constante capacitación y comprometido para lograr las metas trazadas con nuestros socios e inversionistas. Nos respaldan nuestros clientes, empresas de talla mundial que han creído en nosotros como proyecto sustentable a largo plazo.

Hoy en día nos posicio...

Somos una empresa 100% mexicana conformada por un equipo de jóvenes emprendedores que buscan satisfacer las necesidades de alimentación de las principales empresas de México.

Contamos con un talento joven, emprendedor, en constante capacitación y comprometido para lograr las metas trazadas con nuestros socios e inversionistas. Nos respaldan nuestros clientes, empresas de talla mundial que han creído en nosotros como proyecto sustentable a largo plazo.

Hoy en día nos posicionamos como una empresa seria, en crecimiento, líder en el sector de servicios de alimentos y bebidas para corporativos comprometida con nuestro país para lograr un crecimiento económico y un país más igualitario, justo y sustentable.

Contamos con una excelente variedad de productos realizados por expertos con los más altos estándares de higiene y calidad para que disfrutes de la mayor frescura y el mejor sabor.

Salarios