Chef Operativo - Jefe de Cocina

Descripción de la oferta

Buscamos un/a Chef Operativo con enfoque en resultados, capaz de coordinar equipos, asegurar la calidad en cada servicio y mantener el control de la operación diaria de cocina. Requisitos Experiencia como chef operativo o puesto similar Experiencia liderando equipos de cocina Enfoque en organización, control y resultados Capacidad para trabajar bajo presión Disponibilidad de horario (operación rotativa) Actividades Coordinar al equipo de cocina en la operación diaria Diseñar y ejecutar menús (principalmente para eventos) Realizar costeos y control de costos Capacitar y desarrollar al personal Supervisar inventarios y control de insumos Asegurar calidad, tiempos y estándares de servicio Ofrecemos Sueldo de $18,000 libres Prestaciones de ley Fondo de ahorro Uniformes Hospedaje en La Labor Horarios Turnos rolados: 8:00 am a 5:00 pm 3:00 pm a 11:00 pm Disponibilidad fines de semana, días festivos y puentes 1 día de descanso entre semana

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Organización

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, operative, operativo, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 11 horas (actualizada)

Acerca de IMPULSA GLOBAL

Somos una firma de consultoría especializada en gestionar de manera integral tu organización:
Aseguramos la alineación de tus metas organizacionales y tus recursos humanos, atrayendo y desarrollando el talento clave para lograrlo.
Proyectamos y gestionamos tus procesos administrativos, financieros y contables para ayudarte a tomar decisiones estratégicas.

TE AYUDAMOS A ALCANZAR TUS METAS A TRAVÉS DEL DESARROLLO DE TALENTO Y LA CORRECTA GESTIÓN INTEGRAL DE TU ORGANIZACIÓN.

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Aseguramos la alineación de tus metas organizacionales y tus recursos humanos, atrayendo y desarrollando el talento clave para lograrlo.
Proyectamos y gestionamos tus procesos administrativos, financieros y contables para ayudarte a tomar decisiones estratégicas.

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Salarios