Chef operativo - con experiencia
Servicios Rumbo al Trópico SA de CV - Lázaro Cárdenas, Quintana Roo
Descripción de la oferta
Supervisión y Producción: Dirigir la línea de cocina durante el servicio, asegurando rapidez y organización.
Gestión de Calidad: Supervisar la presentación, sabor y temperatura de cada plato antes de salir.
Control de Inventarios y Costos: Realizar pedidos de insumos, verificar el almacenamiento correcto y reducir desperdicios para garantizar la rentabilidad.
Liderazgo de Personal: Capacitar, organizar y motivar al equipo de cocina, así como gestionar horarios.
Seguridad e Higiene: Asegurar el cumplimiento estricto de las normas sanitarias y la limpieza del área de trabajo.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 35 y 47 años
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
4 de abril (actualizada)
Acerca de Servicios Rumbo al Trópico SA de CV
Las Nubes de Holbox es un hotel boutique de lujo ubicado en la Isla Holbox, Quintana Roo, México. Formamos parte del sector turístico premium y nos distinguimos por ofrecer experiencias de hospedaje exclusivas que integran confort, servicio de excelencia y respeto por el entorno natural.
Nuestra operación se fundamenta en los más altos estándares de calidad y hospitalidad, priorizando la satisfacción total de nuestros huéspedes mediante la atención personalizada y el profesionalismo d...
Las Nubes de Holbox es un hotel boutique de lujo ubicado en la Isla Holbox, Quintana Roo, México. Formamos parte del sector turístico premium y nos distinguimos por ofrecer experiencias de hospedaje exclusivas que integran confort, servicio de excelencia y respeto por el entorno natural.
Nuestra operación se fundamenta en los más altos estándares de calidad y hospitalidad, priorizando la satisfacción total de nuestros huéspedes mediante la atención personalizada y el profesionalismo de nuestro equipo.
En Las Nubes de Holbox, promovemos un modelo de turismo responsable y sostenible, comprometido con la conservación del medio ambiente y el desarrollo de la comunidad local.
Buscamos incorporar talento humano que comparta nuestros valores de integridad, compromiso, responsabilidad y orientación al servicio. Fomentamos un ambiente laboral de respeto, crecimiento profesional y trabajo en equipo, donde cada colaborador puede desarrollar su potencial dentro de una organización sólida y en constante evolución.
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