Chef operativo - con experiencia
ENJI SUSHI - Culiacán, Sinaloa
Descripción de la oferta
Ubicación: Culiacán
Empresa: Enji (Giro restaurantero)
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años como Chef.
Conocimientos en cocina Oriental y japonesa.
Manejo de personal y liderazgo en cocina.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir estándares de calidad.
Disponibilidad de horario.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar las operaciones de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platillos.
Controlar insumos, mermas e inventarios.
Capacitar y dirigir al personal de cocina.
Implementar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos:
Bonos mensuales
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Oportunidad de desarrollo y crecimiento.
Excelente ambiente laboral.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 27 y 50 años
- Conocimientos: Innovación, Auditoria, Microsoft excel
- Licencias de conducir: A
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Innovación Auditoria Microsoft excelPalabras clave: cocinero, operative, operativo
Hace más de 30 días
Acerca de ENJI SUSHI
Enji Sushi & Drinks es un restaurante moderno y dinámico especializado en gastronomía japonesa, reconocido por su ambiente fresco, su excelente servicio y su fusión de sabores únicos. Nos apasiona brindar experiencias culinarias de alta calidad, combinando ingredientes frescos con un servicio atento y cordial.
En Enji, creemos que el éxito se construye con un equipo comprometido, alegre y con vocación de servicio. Fomentamos un ambiente laboral colaborativo, oportunidades de crecimiento y b...
Enji Sushi & Drinks es un restaurante moderno y dinámico especializado en gastronomía japonesa, reconocido por su ambiente fresco, su excelente servicio y su fusión de sabores únicos. Nos apasiona brindar experiencias culinarias de alta calidad, combinando ingredientes frescos con un servicio atento y cordial.
En Enji, creemos que el éxito se construye con un equipo comprometido, alegre y con vocación de servicio. Fomentamos un ambiente laboral colaborativo, oportunidades de crecimiento y beneficios que reconocen el esfuerzo y la dedicación de nuestros colaboradores.
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