Chef - Liverpool Monterrey La Fe
Liverpool - San Nicolás de los Garza, Nuevo León
Descripción de la oferta
¡Ven y forma parte de esta Gran Familia como CHEF RESTAURANTE !
Objetivo del puesto:
Encargado de garantizar la calidad en producción de alimentos, compras, estándar de montaje en platillos, costos, manejo de personal.
Supervisa y cumple con el DH y la norma 251. Persona con experiencia en comedores industriales o buffet, preferentemente de tematica mexicana 60 % administrativo 40% operativo.
Busca obtener la rentabilidad de los negocios presupuestada y tener clientes satisfechos.
Principales Responsabilidades del Puesto
Supervisar compras, seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de la materia prima e higiene.
Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidas y entradas de almacén, compras vs inventarios, realizar los horarios del personal a su cargo.
Capacitar a todo el personal de cocina en recetas, técnicas de cocción, producción de buffet y presentación de platillos.
Beneficios:
Beneficio de un platillo gratuito al día ( aplica restricciones )
Beneficio de bono de transporte $1,320
Vales de despensa
Aguinaldo
PTU
Vacaciones
Prima Vacacional
Prima Dominical
Día de cumpleaños
Servicio de comedor
Descuentos en tienda de casa Convenios
Seguro de vida
Ayuda mutualidad
Caja de ahorro
Universidad Virtual
Plan de pensiones.
Bono por objetivos.
Horario Laboral:
Horario rolado de 8:00 am a 5:00 pm y 12:00 a 9:00 pm
1 hora 30 minutos de comida
De Lunes a Domingo con 1 descanso a la semana
Salario Mensual:
$16,000.00 mx bruto
$1,320.00 mx en vales de despensa al mes
Requisitos:
Licenciatura / Carrera Técnica / Gastronomía
1 a 2.5 años de experiencia en
Manejo higiénico de los alimentos,prácticas de seguridad alimentaria, conocimiento de Distintivo H.
Conocimiento de técnicas culinarias.
Manejo de personal.
Cononocimiento de programas administrativos
Otros Comentarios y Requisitos Importantes:
Actitud y dinamismo son indispensables para el puesto
Tipo de puesto: Tiempo completo
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: cocinero, mty
Hace 18 horas (actualizada)
Acerca de Liverpool
Somos la empresa líder a nivel nacional, de tiendas departamentales en constante crecimiento, fundada en 1847. Facilitamos a las familias una selección de productos y servicios para el vestido y el hogar que superan sus expectativas de calidad, moda, valor y atención, dentro de un ambiente agradable. Colaboradores, accionistas y proveedores, integramos una comunidad humana donde nos realizamos personal y profesionalmente, generando un alto valor económico, con sentido de responsabilidad a nues...
Somos la empresa líder a nivel nacional, de tiendas departamentales en constante crecimiento, fundada en 1847. Facilitamos a las familias una selección de productos y servicios para el vestido y el hogar que superan sus expectativas de calidad, moda, valor y atención, dentro de un ambiente agradable. Colaboradores, accionistas y proveedores, integramos una comunidad humana donde nos realizamos personal y profesionalmente, generando un alto valor económico, con sentido de responsabilidad a nuestro entorno.
Evaluación general
4.4
44,126 Evaluaciones
-
4.12
Ambiente de trabajo
-
4.02
Salario y prestaciones
-
3.90
Oportunidades de carrera
-
3.98
Director general
Servicio al cliente
Actual empleado Guanajuato Mayo, 2026
Buena empresa
Lo mejor Buenas prestaciones
A mejorar Más flexible en horarios
Recomienda trabajar aquí
Jefe de Departamento
Actual empleado Baja California Mayo, 2026
Muy buena empresa para desarrollarte.
Recomienda trabajar aquí
Administrativas
Actual empleado Puebla Mayo, 2026
Muy buena empresa con buena calidad de vida
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Costurera
Media salarial
$ 4,454 /mes
24 salarios
Encargado de bodega
Media salarial
$ 11,292 /mes
13 salarios
Mantenimiento
Media salarial
$ 8,673 /mes
11 salarios
Chófer de reparto
Media salarial
$ 8,943 /mes
8 salarios
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