Chef - horario completo

Descripción de la oferta

Responsabilidades:
• llevar la cocina en ambos turnos
• Preparar y presentar comidas creativas y de alta calidad.
• Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la compra de ingredientes y la gestión de personal.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Asegurar la calidad y presentación de los platos.
• Planificar y desarrollar menús creativos y atractivos.
Controlar los inventarios de alimentos y suministros.
• Excelentes habilidades culinarias y creativas, con un enfoque en la presentación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión, con una atención al detalle excepcional
• Un liderazgo fuerte y una actitud positiva hacia el trabajo en equipo.
Requerimientos:
• Edad: entre 25 y 40 años
• Educación mínima: Educación superior – Licenciatura o experiencia similar
• Al menos 3 años de experiencia como Chef en un entorno de alta cocina.

Salario de $16,000 mensual

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 4 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio

Hace más de 30 días

Acerca de HOTEL Y RESTAURANTE MARGARITA

Hotel Boutique Margarita es la cadena de hoteles Business Class creada para el viajero de negocios que busca éxito y descanso, ofrece instalaciones abiertas y multifuncionales, además de un ambiente inspirador y cálido, donde podrá vivir una estancia productiva