Chef encargado de cocina/Jef@ de cocina - Santorum/Frente a puerta tres de VW

Descripción de la oferta

Chef Encargado de Barra de Buffet

Chef responsable de la preparación, presentación y supervisión de alimentos en barra de buffet, asegurando altos estándares de calidad, higiene y servicio. Cuenta con experiencia en manejo de grandes volúmenes de producción, control de insumos y coordinación de equipo de cocina.

Se enfoca en mantener la variedad, frescura y correcta reposición de los platillos, garantizando una experiencia satisfactoria para los comensales. Posee habilidades en organización, trabajo bajo presión y cumplimiento de normas sanitarias.

Funciones principales:
Preparación y montaje de alimentos para buffet
Supervisión de la correcta presentación y temperatura de los platillos
Control de inventarios y manejo de insumos
Coordinación del personal de apoyo en cocina
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Reposición continua de alimentos durante el servicio
Ofrecemos:
Sueldo de $12,000 mensuales libres
Prestaciones de Ley
Comedor
Propinas
Oportunidad de crecimiento
Horario Lunes a domingo de 7:00 a 5:00 p.m
Un día de descanso entre semana

ZONA DE TRABAJO FRENTE A PUERTA TRES DE VW

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 26 y 50 años
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión de equipos, Calidad, Cocina, Cocina internacional, Presentacion, Producción, Reposición, Supervisión, Artes culinarias

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de Corporativo BECAM

Somos un grupo de consultores, especialistas en dar soluciones integrales en materia de desarrollo organizacional, jurídico laboral, comercialización y administración de nómina. ¿QUIÉNES SOMOS? Nuestro servicio de consultoría esta diseñado para las pequeñas medianas y grandes empresas, así como, para cualquier entidad de la administración publica federal estatal y municipal, que requieran eficientar su quehacer cotidiano, potenciando sus recursos económicos y humanos. Misión: Dar soluciones ob...

Somos un grupo de consultores, especialistas en dar soluciones integrales en materia de desarrollo organizacional, jurídico laboral, comercialización y administración de nómina. ¿QUIÉNES SOMOS? Nuestro servicio de consultoría esta diseñado para las pequeñas medianas y grandes empresas, así como, para cualquier entidad de la administración publica federal estatal y municipal, que requieran eficientar su quehacer cotidiano, potenciando sus recursos económicos y humanos. Misión: Dar soluciones objetivas e inmediatas en materia de recursos humanos, relaciones laborales, fiscales y capacitación, a través de diversas estrategias aplicadas que dan eficiencia a nuestro servicio.

Salarios