Chef
Gestión Especializada en Talento - Xalapa, Veracruz
Descripción de la oferta
CONOCIMIENTOS
Experiencia: 2 años comprobable como jefe de cocina.
Conocimientos básicos de cocina.
Conocimiento del método PEPS (primeras entradas y primeras salidas).
Habilidad para picar y cortar alimentos.COMPETENCIAS
Organizado.
Capacidad de trabajar en equipo.
Vocación de servicio, compromiso con el trabajo.
Actitud positiva, con deseos de aprender y contribuir positivamente.HORARIO DE TRABAJO: 8 HORASFUNCIONES GENERALES
Atender unidades tanto locales como foráneas brindando capacitaciones
Realizar el calendario de tareas y actividades.
Revisar que la plantilla es la adecuada (número y aptitudes del personal).
Revisar el surtido del producto, reportar al gerente lo faltante y solicitar compra.
Realizar la producción necesaria para ambos turnos.
Revisar el correcto funcionamiento del equipo de cocina.
Revisar las condiciones del lugar de trabajo en cuanto a limpieza.
Recibir, fechar con etiquetas y acomodar el producto (SISTEMA PEPS).
Supervisar inventarios iniciales y finales.
Limpiar y sanitizar mesas de servicio.
Verificar el estado de los platillos antes de servirlos.
Mantener limpia el área de trabajo.
Lavar los trastes que hayan quedado durante el turno.
Realizar inventario y requisición.
Limpieza de cocina y bodega.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: cocinero
Hace 7 horas
Acerca de Gestión Especializada en Talento
Somos una firma de abogados y contadores, con una amplia experiencia en aspectos Fiscales, Contables, de Auditoría y Administrativos, donde se moderniza la calidad del servicio, comprometiéndonos al adecuado y justo cumplimiento de las disposiciones, con el objetivo de brindar seguridad y dejar complacidos a todos nuestros clientes
Evaluación general
4,2
17 Evaluaciones
-
4.38
Ambiente de trabajo
-
3.94
Salario y prestaciones
-
3.75
Oportunidades de carrera
-
4.29
Director general
Supervisor
Actual empleado Veracruz Agosto, 2021
intente postularme pero sigue apareciendo mi número anterior favor de tomar en cuenta este 2287767196
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Ejecutivo comercial
Actual empleado Guanajuato Agosto, 2021
Buena empresa, buena estructura, buen ambiente de trabajo.
Lo mejor Horario flexible
A mejorar Prestaciones y capacitación
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Contador
Antiguo empleado Veracruz Enero, 2023
Una empresa de Gran Valor Empresarial
Lo mejor Empresa con valores
A mejorar nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Restaurante
Media salarial
$ 15,300 /mes
6 salarios
Mesero/a
Media salarial
$ 6,232 /mes
3 salarios
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Gestor de cartera en Motocicleta Tejeria , Soledad, Jamapa
Grupo Salinas - Veracruz, Veracruz
Hace 6 horas
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