Chef Ejecutivo - Hoteleria
Importante empresa del sector Hotelero - Benito Juárez, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
SI te gustan los desafíos y eres un apasionado del sector culinario, esta es la oportunidad que estabas esperando!!!
Funciones:
Planear, Coordinar, supervisar y controlar en coordinación el óptimo funcionamiento de la producción de alimentos en las cocinas, de acuerdo a los estándares de calidad establecidos para los procesos de manipulación y manejo higiénico en el servicio de alimentos, con el fin de asegurar la satisfacción de los huéspedes y colaboradores por medio de la higiene y presentación creativa de los platillos.
*Propuestas de platillos y cambios innovadores
*Control de costo y presupuestos
*Capacitación al personal
*Control de estándares.
Ofrecemos
*Desarrollo profesional
*Sueldos superiores a los de ley
*Vales de despensa
*Fondo de ahorro
*Vales de Gasolina
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 30 y 55 años
- Conocimientos: Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión, Creatividad, Enseñanza, Iniciativa, Liderazgo, Organización, Resolución de problemas, Microsoft Office
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
Hace 2 días
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