Chef Ejecutivo / Encargado de Cocina - Con experiencia en Restaurantes o Beach Club
Importante empresa del sector - Isla Mujeres, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
Importante Empresa del Sector Restaurantero está en búsqueda de:
“CHEF EJECUTIVO / ENCARGADO DE COCINA"
Funciones principales:
Garantizar el control de calidad y planificación en la producción de alimentos en el Restaurante, además de la supervisión del personal de la cocina, logrando la satisfacción total de los clientes aplicando Distintivo H, manteniendo un clima de armonía, cordialidad, disciplina y respeto, desarrollando e impulsando el talento y la capacitación de los colaboradores a su cargo.
Perfil:
-2 años de experiencia comprobable en el mismo puesto o similares en giro restaurantero u hotelero.
-Conocimiento en términos de cocción, manejo de temperaturas y Distintivo H.
-Licenciatura concluida en Gastronomía, Turismo o a fin.
-Disponibilidad de Horario
-Trabajo bajo Presión.
-Liderazgo.
-Responsable.
-Honestidad.
Ofrecemos:
- Atractivo sueldo
-Prestaciones de Ley
- Boletos de Ferry
-Comida de personal
Postúlate enviando tu CV.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 50 años
- Conocimientos: Microsoft Office
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 4 días (actualizada)
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