Chef ejecutivo

Descripción de la oferta

Importante Hotel de lujo, reconocido por ofrecer experiencias de hospedaje de alta calidad bajo un concepto de lujo todo incluido, se encuentra en búsqueda de talento para integrar a su equipo Únete a nuestro equipo como Chef ejecutivo en una posición que te permitirá desarrollar tus habilidades culinarias en un ambiente dinámico y profesional. Funciones: Gestionar la planificación y ejecución de menús. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia. Analizar las tendencias culinarias y adaptar los menús en consecuencia. Supervisar la compra y el uso de ingredientes. Colaborar con el equipo de servicio para garantizar una experiencia óptima al cliente. Requisitos: Experiencia en la posición mínima 4 años en hoteles de lujo 4/5 diamantes. De preferencia haber laborado en hoteles ubicados en Cancún, los Cabos, Playa del Carmen y/o Bahía de Banderas. Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas y tendencias de la industria. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. Habilidades de gestión de presupuesto y recursos. Experiencia en la gestión de la calidad y la satisfacción del cliente. Beneficios: Sueldo competitivo Vales de despensa Fondo de ahorro Prestaciones de ley Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Una remuneración competitiva acorde con tu experiencia y habilidades. Un espacio de trabajo que valora la creatividad y la innovación. Si tienes el talento y la pasión para liderar un equipo culinario y crear experiencias gastronómicas únicas, esta oportunidad es para ti. Únete a nosotros y deja tu huella en el mundo de la cocina.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Liderazgo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

Hace 8 horas (actualizada)