Chef de Partie con especialidad en cocina Italiana

Descripción de la oferta

 Supervisar y gestionar la preparación de platillos con la especialidad en cocina Italiana.
 Dirigir equipo de trabajo.
 Participación en todas las actividades relacionadas con la cocina.
 Planificar, organizar, coordinar eficaz y eficientemente las actividades de los centros
de consumo.
 Organizar comandas, preparar línea de producción, control y elaboración de pedidos.
 Mantener áreas de trabajo y demás áreas del hotel limpias.
 Realizar inventarios, revisiones de insumos, entre otros.
 Motivar al equipo de cocina.
 Anticiparse a las necesidades de los clientes.
 Estar enfocado en crear experiencias memorables a los clientes.
 Asegurarse de que su equipo cumpla con el uniforme diario.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 24 y 37 años
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Microsoft Office
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

30 de octubre

Acerca de Hotel Casa las Tortugas Holbox

Empresa dedicada en el servicio en el ramo turistico , ubicada en la Isla de Holbox.
Con mas de 10 años en el mercado generando experiencias unicas dentro de una reserva natural protegida.
Les invitamos a vivir la experiencia de participar en la creacion en un ambiente jovial y con experiencias que pueden enriquecer a tu vida laboral.

Salarios