Chef de Especialidad Japonesa - Cocina con Técnicas Tradicionales y Modernas.

Descripción de la oferta

Cocinar es un arte invaluable, propio de cada persona, ven e imprime TÚ firma en cada uno de nuestros alimentos, que nuestros clientes y amigos disfruten del sabor y la creatividad de tus platillos.Sí eres -Un excelente comunicador -Líder que impulsa a la mejora continua y desarrollo a su equipo de trabajo. -Eres una Persona Innovadora y Creativa. -Orientado a Resultados, con amor y pasión en la elaboración de alimentos. -Compromiso Genuino por la calidad y cumplimiento de estándares. -Proactivo. y tienes experiencia en: -Manejo de Inventarios y Control de Costos. -Creación, Diseño e implementación de Nuevos Platillos. -Conocer y trabajar bajo las Normas Oficiales de Higiene. -Formación y Entrenamiento del staff a cargo. -Elaborar Recetarios. -Estar a la vanguardia conocer las tendencias culinarias. -Este al tanto del mantenimiento de Equipos y buen funcionamiento de las instalaciones. -Presentación de Informes de Trabajo. -Supervisión de las funciones de cada miembro del equipo de cocina. Ingreso Potencial $28,000.00 (salario, propinas y bono de productividad), Prestaciones de ley, comedor de personal, uniformes,Estabilidad laboral.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 55 años
• Conocimientos: Atención al cliente, Comunicación y persuasión, Creatividad, Gestión de coste, Innovación, Liderazgo, Gestión de inventarios, Gestión de personal
• Licencias de conducir: A

Palabras clave: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 5 días

Acerca de Marakame-Samura

SOMOS GRUPO MARAKAME. Una empresa 100% MEXICANA con 20 años de experiencia. Contamos con varios conceptos restauranteros que incluyen comida Mexicana, Japonesa,Yucateca y Bares, Con presencia en Cancún e Isla Mujeres. Para Nosotros el valor más grande es nuestro Talento Humano quienes son los encargados de ofrecer el Mejor Servicio a Nuestros Invitados. Nuestra Gente hace la diferencia con una sonrisa y la amabilidad que los caracteriza. Somos un Lugar para Desarrollar nuestras habilidades, los...

SOMOS GRUPO MARAKAME. Una empresa 100% MEXICANA con 20 años de experiencia. Contamos con varios conceptos restauranteros que incluyen comida Mexicana, Japonesa,Yucateca y Bares, Con presencia en Cancún e Isla Mujeres. Para Nosotros el valor más grande es nuestro Talento Humano quienes son los encargados de ofrecer el Mejor Servicio a Nuestros Invitados. Nuestra Gente hace la diferencia con una sonrisa y la amabilidad que los caracteriza. Somos un Lugar para Desarrollar nuestras habilidades, los conocimientos y hacer una Carrera en el Ámbito de Alimentos y Bebidas. Somos " Un paraíso en el Corazón de Cancún e Isla Mujeres".

Salarios