Chef corporativo
Bla Bla Sushi - Mérida, Yucatán
Descripción de la oferta
Bla Bla Sushi, Estamos en busca de un Chef corporativo con experiencia en gestión de restaurantes para incorporarse a nuestro equipo.
Buscamos a un profesional con un fuerte liderazgo culinario y habilidades de gestión avanzadas para supervisar y dirigir nuestras operaciones gastronómicas.
El candidato ideal tendrá una sólida comprensión de las operaciones de restaurante, incluyendo la planificación de menús, la gestión de presupuestos y el control de inventarios.
Tu rol implicará la supervisión de equipos de cocina, la coordinación con proveedores y la optimización de procesos para garantizar la excelencia en la calidad y servicio.
Además, serás responsable de desarrollar y mantener estándares de alta cocina y de gestionar los aspectos financieros del restaurante, asegurando la rentabilidad y el éxito continuo.
Requisitos clave incluyen una formación avanzada en gastronomía, una amplia experiencia en gestión de restaurantes y una capacidad demostrada para liderar equipos.
Debes tener habilidades de comunicación efectivas y una actitud proactiva para enfrentar los desafíos diarios de la gestión de restaurantes.
Este puesto es de tipo presencial y requiere la capacidad de trabajar en un entorno dinámico y de alta presión.
Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la excelencia culinaria, este podría ser el lugar perfecto para ti.
Únete a nosotros y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas excepcionales.
Ofrecemos:
Sueldo semanal competitivo
Apoyo de transporte
Comida de personal
Uniformes gratuitos
Descansos especiales
Prestaciones de Ley
Descuentos en la marca
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
- Conocimientos: Liderazgo, Calidad, Cocina, Gastronomía, Operaciones, Supervisión, Habilidad de gestión, Gestión de restaurantes
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Calidad Cocina Gastronomía Operaciones Supervisión Habilidad de gestión Gestión de restaurantesPalabras clave: cocinero, corporate, empresarial, corporativo
Hace 9 horas (actualizada)
Acerca de Bla Bla Sushi
Empresa de gran trayectoria con tres unidades para liderar (restaurantes, muebles y administración) con un sentido humano y profesional
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