Chef - Comedores Industriales
Corporativo Kosmos - León, Guanajuato
Descripción de la oferta
Estamos en busca de un Chef con experiencia y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos a alguien que no solo tenga habilidades culinarias excepcionales, sino también una actitud positiva y un enfoque meticuloso para el detalle.
Tu responsabilidad principal será la planificación, preparación y presentación de platos de alta calidad que satisfagan y superen las expectativas de nuestros clientes.
Necesitamos a alguien que pueda trabajar de manera eficiente en un ambiente de ritmo rápido y que tenga la capacidad de liderar y trabajar bien en equipo.
Experiencia previa en un entorno de alta cocina es un plus.
Debes ser creativo en la elaboración de menús y capaz de adaptar tus habilidades a diferentes estilos culinarios.
Además, es fundamental que tengas una comprensión profunda de los ingredientes frescos y la sostenibilidad en la cocina.
Tu día a día implicará la supervisión de la cocina, la gestión de los proveedores y la coordinación con el personal de servicio para asegurar que cada plato sea entregado con precisión y entusiasmo.
Debes tener un sentido agudo para la calidad y estar dispuesto a innovar constantemente para mantener la frescura y el entusiasmo en la carta.
Si tienes un enfoque meticuloso, una pasión por la cocina y la capacidad de trabajar bajo presión, podrías ser el candidato ideal para unirte a nuestro equipo.
Nos gustaría ver una trayectoria profesional que demuestre tu crecimiento y éxito en roles similares.
Actividades principales:
Preparación de alimentos
Montar platillos
Probar sabores
Supervisar tiempos de cocción
Supervisión del personal a su cargo
Llenado de formatería
Pedir insumos
Mantener orden y limpieza
Coordinar a su personal
Delegar tareas
Resolver conflictos
Revisar temperaturas
INDISPENSABLE CON LIC. EN GASTRONOMIA, YA SEA TRUNCA O CONCLUIDA.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 55 años
- Conocimientos: Eficiencia, Gestión de equipos, Liderazgo, Pensamiento positivo, Resolución de conflictos, Toma de decisiones, Calidad, Cocina, Cocina caliente, Cocina fría, Cocina mexicana, Habilidades culinarias, Planificación, Presentacion, Supervisión de personal, Liderazgo basado en equipo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Eficiencia Gestión de equipos Liderazgo Pensamiento positivo Resolución de conflictos Toma de decisiones Calidad Cocina Cocina caliente Cocina fría Cocina mexicana Habilidades culinarias Planificación Presentacion Supervisión de personal Liderazgo basado en equipoPalabras clave: cocinero
Hace 3 días (actualizada)
Acerca de Corporativo Kosmos
En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.
A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y s...
En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.
A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y suministro de materias primas.
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Evaluación general
3.7
372 Evaluaciones
-
3.44
Ambiente de trabajo
-
3.22
Salario y prestaciones
-
2.92
Oportunidades de carrera
-
3.14
Director general
Recamarero
Actual empleado Ciudad de México DF Mayo, 2024
Buena y está relajado el empleo, bueno el compañerismo, solo q te dejan trabajando son nueve horas laborales
Recomienda trabajar aquí
Ayudante de cocina
Actual empleado Ciudad de México DF Febrero, 2021
exelente en orden de trabajo
Lo mejor exelentes beneficios de cresimiento
A mejorar un buen trato asia el cliente de piso
Recomienda trabajar aquí
Médico laboral
Actual empleado Ciudad de México DF Junio, 2021
empresa líder en ramo alimenticio, manufactura y servicios generales
Lo mejor amplias capacitaciones y certificación
A mejorar horarios y carga laboral
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 7,222 /mes
1,567 salarios
Chófer
Media salarial
$ 9,752 /mes
437 salarios
Guardia de seguridad
Media salarial
$ 8,373 /mes
434 salarios
Ayudantes de cocina
Media salarial
$ 6,840 /mes
282 salarios
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