Chef carnicero
BARCELÓ MAYA GRAND RESORT - Solidaridad, Quintana Roo
Descripción de la oferta
Serás responsable:
Suministrar, carnes, aves y mariscos a todos los centros de consumo.
Pedir suministros a Secretaria del Chef Ejecutivo
Inventarios con el departamento de costos
Llevar el control de productos y pedidos
Organizar y supervisar la limpieza del área de carnicería.
Supervisar la producción del día.
Verificar los diferentes cortes de carnes.
Verificar la calidad del producto
Organizar las cámaras de congelación.
Respetar los procedimientos establecidos de las certificaciones CRISTAL, DISTINTIVO H,
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 6 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: cocinero, butcher, carnicero
Ayer (actualizada)
Acerca de BARCELÓ MAYA GRAND RESORT
Empresa dedicada al giro de la Hoteleria en Barceló Maya Grand Resort.
Ubicado frente a una de las playas más espectaculares del Caribe Mexicano, desde el resort disfrutará del esplendor que este hermoso destino tiene para ofrecer: playas de arena blanca, mar de color turquesa y hermosas vistas a un paradisiaco entorno
Beneficios de BARCELÓ MAYA GRAND RESORT
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 16,362 /mes
5 salarios
Asistente
Media salarial
$ 17,057 /mes
4 salarios
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