Chef Capacitador Panadería - AVA Resort Cancun
RCD Hotels - Benito Juárez, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
¡Buscamos tu ******* para formar y desarrollar a nuestro equipo culinario! En AVA Resort Cancún estamos en búsqueda de un Chef Capacitador Panadería, apasionado por la enseñanza, la estandarización y la producción en volumen. Si te motiva compartir conocimiento y elevar el nivel operativo de los equipos ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos un perfil con Licenciatura en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Artes Culinarias o carrera afín, con 3 a 5 años de experiencia en panadería, pastelería o carnicería en volumen. Es deseable contar con experiencia como instructor o formador de equipos Es importante el manejo de paquetería Office, conocimientos sólidos de producción en volumen, así como deseable experiencia en BPM, estandarización y uso de equipos industriales Contacto: 998 266 4227 *******@avacancun.com Sé parte de un resort donde el ******* se desarrolla, se comparte y se transforma en excelencia. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el *******, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos *******s.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, formacion, training, capacitacion, capacitador
Hace 12 horas (actualizada)
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Acerca de RCD Hotels
RCD Hotels se estableció en 1985 por el emprendedor mexicano Roberto Chapur, quien identificó una oportunidad de inversión en la construcción de unidades de vivienda en Cancún, Quintana Roo. Después de la adquisición de bienes inmuebles con algunas dificultades, Roberto renovó las propiedades creando un concepto de tiempo compartido para habitar las unidades vacías, las cuales evolucionaron hacia un hotel bajo el formato antes mencionado, posteriormente se convirtió en todo un resort hasta el añ...
RCD Hotels se estableció en 1985 por el emprendedor mexicano Roberto Chapur, quien identificó una oportunidad de inversión en la construcción de unidades de vivienda en Cancún, Quintana Roo. Después de la adquisición de bienes inmuebles con algunas dificultades, Roberto renovó las propiedades creando un concepto de tiempo compartido para habitar las unidades vacías, las cuales evolucionaron hacia un hotel bajo el formato antes mencionado, posteriormente se convirtió en todo un resort hasta el año de 2010, donde el empresario mexicano decide adquirir la operación del primer hotel de la marca Hard Rock bajo el formato todo incluido, creando así un concepto innovador teniendo como estandarte esta marca de renombre internacional.
Hoy en día los Hoteles Hard Rock All Inclusive Collection tienen 4,000 habitaciones en México y República Dominicana, como adición al inventario de los Hoteles Hard Rock, Roberto Chapur y su familia también adquirieron el histórico Hotel Eden Roc en Miami Beach, en 2016 se anexó un nuevo concepto hotelero con una torre de la marca Nobu y a su vez se tiene proyectado el lanzamiento de Unico, una marca exclusiva para el segmento de adultos ubicada en la zona de Kantenah en la Riviera Maya.
Evaluación general
4.6
2,642 Evaluaciones
-
5
68%
-
4
27%
-
3
5%
-
2
0%
-
1
0%
-
4.34
Ambiente de trabajo
-
4.23
Salario y prestaciones
-
4.12
Oportunidades de carrera
-
4.13
Director general
Agente de capacitación y calidad
Actual empleado Quintana Roo Noviembre, 2025
RCD Hotels es una gran empresa mexicana en crecimiento con buena cultura organizacional
Recomienda trabajar aquí
Representante de ventas tours
Actual empleado Quintana Roo Septiembre, 2025
buenas en muchos aspectos, otros los son discutibles como lo puede ser la comida para colaboradores y las instalaciones en general del hotel se encuentra un poco deterioradas ya por el tiempo
Lo mejor la libertad con la que se comunican con los huespedes
A mejorar comida e instalaciones en general
Recomienda trabajar aquí
Steward de montajes
Actual empleado Quintana Roo Enero, 2025
Buena pero le falta un poco de capacitación a los supervisores
Lo mejor La empresa es un liberar no tiene un estándar de como vestir o discriminación por tatuajes
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Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 15,107 /mes
15 salarios
$ 2,000
$ 25,000
Concierge
Media salarial
$ 16,508 /mes
9 salarios
$ 2,000
$ 22,500
Mixólogo/a
Media salarial
$ 20,400 /mes
8 salarios
$ 20,400
$ 20,400
Promotor/a
Media salarial
$ 12,805 /mes
8 salarios
$ 6,223
$ 15,000
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