Chef capacitador - Giro alimenticio
Bamboo Express - Culiacán, Sinaloa
Descripción de la oferta
EMPRESA DE GIRO ALIMENTICIO.
UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!
SUELDO $14,932 MENSUAL – CON PAGO SEMANAL $3733
CONSUMO DIARIO POR SOLO $10.00
HORARIO CORRIDO
PRESTACIONES DE LEY
FAVOR DE ANEXAR SU CV AL MOMENTO DE POSTULARSE POR LA PLATAFORMA.
SOLICITA CHEF PARA CADENA DE RESTAURANTE.
SE PIDE DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR.
REQUISITOS:
Edad: 25 - 48 años.
Sexo: Indistinto.
Horario: Disponibilidad.
Experiencia: Indispensable 2 años en puestos similares comprobable.
ACTIVIDADES:
- Supervisar las cocinas conforme a los formatos y procedimientos establecidos, presentar.
-Evaluaciones y programas de mejora correspondientes con fechas de término y asignación de responsables.
-Generar mejoras urgentes en cada visita de supervisión y dar seguimiento a los programas de mejoras hasta lograr cumplimiento en su totalidad.
-Presentar mejora tanto en procesos como en recetarios y una vez aprobados implementarlos.
-Entrenara a Gerentes, Jefes de Cocina, Cocineros y Auxiliares en el área de cocina y asegurar que se obtenga un dominio en el área de por lo menos 90% según evaluación tanto teórica como práctica.
-Supervisar el cumplimiento de las rutinas de limpieza tanto presencialmente como a través de whatsapp.
-Asegurar la implementación de los inventarios inicial y final contemplando tanto entradas por compras y producción.
-Reportar fallas de proveedores en cuanto a calidad y oportunidad de los productos.
-Reportar fallas de equipos de forma inmediata y contribuir en la reparación de los mismos.
80% OPERATIVO Y 20% ADMINISTRATIVO.
SI CUBRES CON EL PERFIL POSTULATE POR ESTE MEDIO.
FAVOR DE ANEXAR SU CV AL MOMENTO DE POSTULARSE POR LA PLATAFORMA.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 47 años
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: cocinero, formacion, training, capacitacion, capacitador
Ayer (actualizada)
Acerca de Bamboo Express
Restaurant de comida china Express. Con mas de 20 sucursales en 10 ciudades de la republica: Hermosillo, Los Mochis, Culiacan, Mazatlan, Tepic, Vallarta, Guadalajara, La paz, San Jose del Cabo, Cabo San Lucas.
Beneficios de Bamboo Express
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Almuerzo o snacks gratuitos
Evaluación general
4.1
165 Evaluaciones
-
3.97
Ambiente de trabajo
-
3.28
Salario y prestaciones
-
2.94
Oportunidades de carrera
-
3.64
Director general
Cocinero/a
Actual empleado Nayarit Junio, 2022
Es buena pero le falta vision.
Lo mejor El pago semanal Consumo imterno Imss Vacaciones Aguimaldos
A mejorar Atencion al cliente Abastecimiento de insumos a la hora de producir
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de limpieza y cocina
Actual empleado Sinaloa Enero, 2022
Buen ambiente de trabajo pero aspiro a ganar más
Lo mejor Buen ambiente de trabajo
A mejorar Horarios y salario
Recomienda trabajar aquí
Promotora
Actual empleado Abril, 2021
excelente ambiente y empresa
Salarios
Subgerente
Media salarial
$ 8,307 /mes
27 salarios
Gerente
Media salarial
$ 11,168 /mes
11 salarios
Encargado
Media salarial
$ 9,000 /mes
10 salarios
Encargado de sucursal
Media salarial
$ 9,000 /mes
9 salarios
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