Capitán/a - Capitán de meseros

Descripción de la oferta

Supervisión del Servicio

• Coordinar la apertura y cierre de turno verificando montaje, limpieza y abastecimiento de las estaciones de servicio.
• Asignar mesas y secciones a los meseros, asegurando una distribución equitativa del trabajo.
• Supervisar la atención al cliente, interviniendo en casos de quejas o situaciones especiales.
• Asegurar que el servicio se brinde conforme a los estándares de calidad y tiempos establecidos.

Atención al Cliente
• Recibir y saludar cordialmente a los comensales cuando sea necesario.
• Apoyar al mesero en la toma de pedidos en momentos de alta afluencia.
• Verificar que los platillos y bebidas lleguen a la mesa de acuerdo con las especificaciones del cliente.
• Resolver cualquier inconformidad con rapidez y actitud positiva.

Coordinación Operativa
• Mantener comunicación constante con cocina y barra para asegurar el flujo correcto de pedidos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Reclutamiento RC