Capitán/a - Capitan de centros de consumo
JW Marriott Los Cabos - Los Cabos, Baja California Sur
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Descripción de la oferta
1. Realizar check list de apertura con el objetivo de anticipar las necesidades de la operación.
2. Dirigir el breafing operativo diariamente antes de la apertura con el fin de mantener informado al
personal.
3. Capacitar al personal en los diferentes puntos de la secuencia de servicio con el propósito de
mantener consistencia en los estándares.
4. Mantener en orden los horarios del personal para asegurar que haya una adecuada rotación.
5. Supervisar la operación del restaurante con la finalidad de garantizar la satisfacción de los clientes.
6. Tomar órdenes y preparar platillos a la vista del cliente con el objetivo de mantener los estándares
del restaurante.
7. Dar la bienvenida y despedida de los clientes para avalar su total satisfacción.
8. Llevar control de talachas y mantenimiento de equipos con el fin de darle una mayor vida útil al
material de operación.
9. Cumplir y aportar incondicionalmente en las diferentes instrucciones que reciba por parte del jefe
directo, con el propósito de brindar un servicio que cumpla con los estándares de calidad que requiere la
empresa.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 50 años
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de JW Marriott Los Cabos
Marca Reconocida a Nivel Mundial , con Estandares altamente certificados para generar una extraordinaria experiencia de servicio hacia nuestros huéspedes y clientes, donde nuestros colaboradores serán los mas capacitados, motivados y comprometidos con los valores de nuestra empresa.
Evaluación general
4.56
3,918 Evaluaciones
-
5
68%
-
4
27%
-
3
5%
-
2
0%
-
1
0%
-
4.34
Ambiente de trabajo
-
4.10
Salario y prestaciones
-
4.06
Oportunidades de carrera
-
4.18
Director general
Supervisor de almacén
Actual empleado Quintana Roo Febrero, 2024
Un super ambiente de trabajo y apoya mucho el crecimiento
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar ingeniería
Actual empleado Baja California Febrero, 2024
La mejor compañía donde he trabajado
Lo mejor El talento humano que se atesora
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Chef parrillero
Actual empleado Chiapas Enero, 2024
Es un lugar bueno a rasgos generales pero considero que no aprecian el esfuerzo de los colaboradores.
Lo mejor El nivel puede ser considerado como destacado en la ciudad.
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