Capitan Restaurante - Hotel All Inclusive

Descripción de la oferta

The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento.

Si deseas formar parte de una empresa sólida, con oportunidades de crecimiento y un entorno de trabajo colaborativo, te invitamos a postularte y unirte como CAPITAN DE RESTAURANTE

Objetivo:
- Asegurar que el servicio otorgado a los huéspedes en las diferentes áreas de Alimentos y Bebidas cumpla con los estándares de calidad y normas de higiene establecidas por la empresa.

Funciones:
- Reducir los tiempos de entrega de los servicios mediante una adecuada planeación de la logística.
- Mantener una comunicación efectiva con su equipo de trabajo a través de los briefings, otorgando la información necesaria para la operación.
- Supervisar que el servicio brindado del personal a cargo vaya de acuerdo a las normas de higiene y los estándares de la empresa.
- Brindar seguimiento a cualquier solicitud o incidencia que pudiera presentarse con el huésped.

Requisitos:
- Nivel de inglés B2+
- Conocimientos en Normas de Higiene en Alimentos y Bebidas, Conocimientos de Vino, Licores y Culinarios

Prestaciones:
- Fondo de ahorro 10.5%
- Caja de ahorro
- Comedor de colaboradores
- Vales de despensa
- Uniformes
- Transporte

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 50 años
• Conocimientos: Microsoft office

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de Palace Resorts

Somos una empresa 100% mexicana con más de 30 años de experiencia en México, Jamaica y próximamente República Dominicana.
Palace Resorts está conformado por: 10 Hoteles todo incluido de lujo, 1 Corporativo en Mérida la ciudad, 1 Planta Procesadora de Alimentos, 1 Centro de Distribución, 1 Fundación Palace IAP. Actualmente somos una empresa conformada por más de 13,000 colaboradores en donde de desarrollar al máximo su potencial, tanto en el ámbito profesional y humano.

Salarios