Capitán de Restaurantes
THE FIVES HOTEL - Solidaridad, Quintana Roo
Descripción de la oferta
Vacante: Capitán de Restaurantes
Zona de trabajo: Riviera Maya, Quintana Roo
En The Fives Hotels & Residences somos más que un hotel, somos un lugar para desarrollar tu talento.
Buscamos personas comprometidas, organizadas y con pasión por el servicio, que deseen crecer profesionalmente en un ambiente dinámico dentro de la industria hotelera.
Descripción del puesto:
El Capitán de Restaurantes será responsable de supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando un servicio de alta calidad, la correcta coordinación del equipo y el cumplimiento de estándares establecidos, brindando una experiencia excepcional a los huéspedes.
Funciones principales:
• Supervisar y coordinar al equipo de meseros y personal de servicio.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio y atención al huésped.
• Verificar la correcta presentación de mesas y áreas del restaurante.
• Apoyar en la asignación de estaciones y control de operación.
• Atender y resolver solicitudes o quejas de huéspedes.
• Coordinar tiempos de servicio con cocina.
• Capacitar y dar seguimiento al desempeño del equipo.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Competencias:
• Liderazgo y manejo de equipos.
• Excelente actitud de servicio.
• Comunicación efectiva.
• Organización y atención al detalle.
• Resolución de problemas y trabajo bajo presión.
Requisitos:
• Bachillerato concluido (preferente licenciatura en Turismo, Hotelería o afín).
• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en restaurantes u hotelería.
• Inglés intermedio-avanzado.
• Conocimiento en estándares de servicio y atención al cliente.
• Disponibilidad de horario.
En The Fives Hotels & Residences impulsamos el crecimiento interno y reconocemos tu talento.
Si estás listo para formar parte de un equipo apasionado por la excelencia en el servicio, ¡postúlate y crece con nosotros!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 12 horas (actualizada)
Acerca de THE FIVES HOTEL
The Fives Hotels & Residences es una reconocida cadena hotelera ubicada en la Riviera Maya, especializada en ofrecer experiencias de lujo bajo el concepto “All Senses Inclusive®”. Se distingue por brindar un servicio personalizado, instalaciones de alto nivel y una propuesta gastronómica diversa, enfocada en la satisfacción total del huésped. La empresa combina hospitalidad, innovación y desarrollo del talento humano, creando un ambiente ideal tanto para vacacionistas como para profesionales que...
The Fives Hotels & Residences es una reconocida cadena hotelera ubicada en la Riviera Maya, especializada en ofrecer experiencias de lujo bajo el concepto “All Senses Inclusive®”. Se distingue por brindar un servicio personalizado, instalaciones de alto nivel y una propuesta gastronómica diversa, enfocada en la satisfacción total del huésped. La empresa combina hospitalidad, innovación y desarrollo del talento humano, creando un ambiente ideal tanto para vacacionistas como para profesionales que buscan crecer dentro de la industria hotelera. Su compromiso con la calidad y la excelencia la posiciona como una marca destacada en el sector turístico.
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