Capitan de Restaurante - Tulum

Descripción de la oferta

Principales actividades:
* Coordina y supervisa todo lo relacionado con la apariencia del restaurante (montaje de mesas, presentación de personal, bufets, menús, etc.)
* Responsable de mantener los estándares de calidad y servicio del restaurante
* Mantiene una supervisión constante en el servicio.
* Decide sobre cambios en los cheques y obtiene información para situaciones que
puedan repetirse
* Toma acciones para solucionar quejas de los comensales
* Revisa el buen estado de los Menús y promociones de los restaurantes
* Responsable del manejo de efectivo asignado y de sus
tareas administrativas.
* Realiza auditorias constantes a su personal
(meseros)
* Supervisa el funcionamiento del sistema micros

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: A partir de 25 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Grupo Presidente

Grupo Presidente, Cadena hotelera caracterizada por su calidad, servicio y lujo, reconocida por su alta categoría, y estilo único. Presente en la ciudades mas importantes Df.(Polanco y Santa Fé), Guadalajara, Mérida,Ixtapa, Cozumel y Cancún.

Salarios