Capitan de meseros - Licenciatura / Maestría en Administración

Descripción de la oferta

*Descripción de tareas:
- Vigilancia.
- Supervisión.
- Organización del comedor.
- Gestión del tiempo de su personal a cargo.
- Autorización de requisiciones.
- Entrega de reportes y rol de horarios.
- Inventarios.
- Garantizar la estancia y satisfacción de los invitados.

*Conocimientos y habilidades:
- Experiencia en el puesto 3 años.
- Experiencia como mesero, barman, barista (1 año en cada uno).

*Requerimientos:
- Liderazgo.
- Don de mando.
- Fortaleza mental para manejo de conflictos.
- Trabajar bajo presión.
- Adaptación a los cambios.

*Destrezas y conocimientos:
- Cocina mexicana-poblana.
- Coctelería.
- Vinos y maridajes.
- Liderazgo y dirección de personal.
- Distintivo H.
- Distintivo M.

*Área: Piso-Comedores

*Contratación inmediata*

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Conocimientos: Gestión del cambio, Gestión del tiempo, Liderazgo, Resolución de conflictos, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Organización, Reporte, Atención al cliente, Gestión de tareas
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, carrera, bachelor, degree, licenciatura, intendencia, administration, quartermaster, administracion

Hace 17 horas (actualizada)

Acerca de MESON GARIBALDI CHOLULA

EMPRESA GASTRONOMICA POBLANA, QUE OFRECE PLATILLOS TIPICOS DEL ESTADO DE PUEBLA, EN UN AMBIENTE MEXICANO, SITUADO EN EL CORAZON DE SAN PEDRO CHOLULA, PUE.

Salarios