Capitán de meseros - Con experiencia
Importante empresa del sector - Los Cabos, Baja California Sur
Descripción de la oferta
Funciones:
La difusión de información de la operación del departamento durante el Briefing.
El rol de estaciones de acuerdo a staffing o al porcentaje de ocupación actual.
El control de suministros del centro de consumo.
METAS
Mantener una buena comunicación y relación con el personal a su cargo.
Cumplir con el mínimo requerido 98% para la certificación del Distintivo H, verificando y evaluando los procedimientos de manejo
higiénico de Alimentos y Bebidas.
Cumplimiento y seguimiento de auditorías de estándares
Lograr el objetivo de satisfacción del huésped establecido por la gerencia de operaciones supervisando que el servicio sea de
alta calidad.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
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